°Ü¿ïö º°¹ÌÀÇ ¼±µÎÁÖÀÚ´Â µÕÁö ½Ò¶Ò¹è±â(»çÁø). Çѱ¹Çü ½Ò±¹¼ö·Î 4ºÐ±â ¸ÅÃâÀÌ 3ºÐ±âº¸´Ù 30% ÀÌ»ó Áõ°¡ÇÏ¸ç °Ü¿ï¿¡ Á¦Ã¶À» ¸Â°í ÀÖ´Ù.
½Ò ÇÔ·® 90%·Î ¹ä ÇÑ ³¢ ¸øÁö¾ÊÀº µçµçÇÔ°ú ºü¸¥ ¼ÒÈ Èí¼öÀ²·Î ³²³à³ë¼Ò¿¡°Ô Æø³ÐÀº ÁöÁö¸¦ ¾ò°í ÀÖ´Ù. ½Ò¸é ƯÀ¯ÀÇ Â̱êÇÔ¿¡ ¾óÅ«ÇÑ ±¹¹°±îÁö °¡¼¼ÇØ °Ü¿ï ÀÔ¸ÀÀ» »ì·ÁÁØ´Ù. ³ó½É °ü°èÀÚ´Â "µÕÁö ½Ò¶Ò¹è±â µî ½Ò¸éÀÌ °Ü¿ïö¿¡ ¿ö³« Àα⸦ ²ø´Ùº¸´Ï ³ó½É ¸ÅÃâ¿¡¼ Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÁßµµ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù"¸ç "ÇöÀç Àüü ¸ÅÃâÀÇ 5% ¼öÁØÀÎ ½Ò¸é ¸ÅÃâºñÁßÀÌ 2012³â¿¡´Â 10%´ë·Î ¿À¸¦ °Í"À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
¿îµ¿·®ÀÌ Àû¾î »ìÂî±â ½¬¿î °Ü¿ïö¿¡´Â ´ÙÀ̾îÆ® ±¹¼öµµ Á¦°ÝÀÌ´Ù. ³ó½ÉÀÌ Áö³ 6¿ù ¼±º¸ÀÎ 'Ú¸ìѱ¹¼ö 275'°¡ ´ëÇ¥ÀûÀÌ´Ù. 275¶ó´Â ¼ýÀÚ¸¦ »óÇ°¸í¿¡ ³ÖÀº ÀÌÀ¯´Â Æ¢±âÁö ¾ÊÀº ¸éÀ¸·Î Ä®·Î¸®¸¦ 275Kcal·Î ³·Ãè±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
µçµçÇÏ°Ô ÇÑ ³¢¸¦ ÇØ°áÇϸç üÁß±îÁö Á¶ÀýÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ÀþÀº ¿©¼ºÃþ ¹ÝÀÀÀÌ À¯³È÷ ÁÁ´Ù. ´Ü¼øÈ÷ Ä®·Î¸®¸¸ ³·Ãá °ÍÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ´Ü¹éÁú°ú Ä®½·, ¾Æ¿¬, ö, ºñŸ¹Î A B C E µî °í¸¥ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ 1ÀÏ ±ÇÀå·®ÀÇ 25%±îÁö ´ã¾Ò´Ù.
½Ã¿øÇÑ ¸êÄ¡ ±¹¹°¿¡ Â̱êÇÏ°í ºÎµå·¯¿î ¸é¹ßÀÌ Ç¥°í¹ö¼¸°ú ¾ÖÈ£¹Ú, ºÎÃß µî°ú Á¶È¸¦ ÀÌ·ï ¸Àµµ ¶Ù¾î³ª´Ù. Ãâ½Ã 5°³¿ù¸¸¿¡ 60¾ï¿ø ÀÌ»ó ¸ÅÃâÀ» ¿Ã¸®¸ç ¿Ã °Ü¿ï ÆǸŠƯ¼ö°¡ ´õ¿í µ¸º¸ÀÏ Àü¸ÁÀÌ´Ù.
"±¹¹°ÀÌ ³¡³»Áà¿ä"¶ó´Â ±¤°í Ä«ÇÇ·Î À¯¸íÇÑ '»ý»ý¿ìµ¿'µµ °Ü¿ï º°¹Ì·Î »©³õÀ» ¼ö ¾ø´Ù. »ý»ý¿ìµ¿Àº 4ºÐ±â ÆǸŷ®ÀÌ 3ºÐ±â¿¡ ºñÇØ 25% ÀÌ»ó ´Ã¾î³ª´Â Á¦Ç°. ±ò²ûÇÏ°í °³¿îÇÑ ±¹¹°°ú ÅÊÅÊÇÑ »ý¸éÀ¸·Î 1994³â Ãâ½Ã ÀÌÈÄ °Ü¿ïö¿¡ ³²´Ù¸¥ »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.