![]() |
Áß½ÄÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ À½½ÄÀΠ¥Àå¸é¿¡ ¸ÀÀ» ³»´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¼ººÐÀÎ MSG(±Û·çŽ»ê³ªÆ®·ý)¸¦ ¾î¶»°Ô ÇÏ¸é »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°íµµ ¸ÀÀ» ³¾ ¼ö ÀÖ´ÂÁö¸¦ ¿¬±¸ÇÑ °á°ú¶ó´Â°Ô ȸ»çÃø ¼Ò°³ÀÌ´Ù.
¸ö¿¡ ÀÌ·ÓÁö ¾ÊÀº Àç·áÀÎ MSG¸¦ »©°í ´©±¸³ª ¾È½ÉÇÏ°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â Àç·á¸¸ »ç¿ëÇÏ¿© ¼ö¾øÀÌ ¸¹Àº Àç·á¿Í Å×½ºÆ® ±â°£À» °ÅÃÄ MSG¸¦ »©°íµµ ¸ÀÀִ ¥Àå¸éÀ» °³¹ß ÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
MSG´ë½Å Çػ깰À» Àå½Ã°£ ²ú¿©¼ ³ª¿Â À°¼ö¿Í ÃáÀå°ú ¹Ì¼ÒµÈÀåÀ» È°¿ëÇÏ¿© ÀÚ¿¬½º·± ¸ÀÀ» ³½´Ù. ±×¸®°í, Â¥Àå¸é¿¡ »ç¿ëÇÏ´Â ¼Ò±ÝÀº °¡°ø¼Ò±ÝÀÌ ¾Æ´Ï¶ó Àü³² Áõµµ ÅÂÆò¿°Àü¿¡¼ »ý»êÇÑ 3³â ¹¬Àº ±¹»êõÀÏ¿°À» »ç¿ëÇÏ¿´À¸¸ç, Â¥ÀåÀ» ¸Ô°í ³ª¼µµ ¼ÓÀÌ Æí¾ÈÇÔÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷, ÂøÇÑÂ¥ÀåÀ» °³¹ßÇÏ°Ô µÈ µ¿±â´Â °¡Àå ´ëÁßÀûÀÎ À½½ÄÀ̸ç, ¾î¸°¾ÆÀÌ¿Í Ã»¼Ò³âµéÀÌ Áñ°Ü ¸Ô´Â À½½ÄÀ̱⿡ º¸´Ù °Ç°ÇÑ ½ÄÇ°À» ¸Ô¿©¾ß ÇÑ´Ù´Â ÃëÁö·Î °³¹ß ÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
ÂøÇÑÂ¥ÀåÀÇ °¡°ÝÀº ±âÁ¸ Â¥Àå¸é°ú µ¿ÀÏÇÑ °¡°ÝÀ» ¹Þ°í ÆǸÅÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, 3¿ù ÁßÀ¸·Î MSG°¡ µé¾î°¡Áö ¾ÊÀº «»Íµµ °ð Ãâ½ÃÇÒ ¿¹Á¤À̸ç, ÂøÇÑ Â¥Àå Ãâ½Ã ±â³äÀ¸·Î ¡°¼·¡¸¶À» º»Á¡¡±¿¡¼ ½Ä»çÈıâ À̺¥Æ®¸¦ ÁøÇàÁßÀ̸ç, Ãß÷À» ÅëÇÏ¿© ´ç÷µÈ ºÐµé¿¡°Ô ÁÖ¿ä¸Þ´º ½Ã½Ä±Ç µîÀ» Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù.