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| 사진제공=주방뱅크 |
기존 제빙기는 물을 얼려 각 얼음을 만드는데 시간이 오래 걸리고, 만드는 환경에 의해 비위생적이고 빨리 녹으며 식감이 좋지 않는 등의 단점이 있었다. 이번 이벤트 상품은 일반 제빙기에 비해 제품의 규격 및 중량이 작고 가벼워 공간 활용과 이동이 편리한 것이 장점이다.
또한, 순간적으로 영하 25℃의 드럼을 통해 물을 급랭시켜 얼음을 만드는 제빙법을 이용한 눈꽃 가루얼음 제빙기는 버튼을 누르는 간단 조작으로 깨끗한 가루얼음을 만들어 낸다. 깨끗한 물을 바로 눈꽃 얼음으로 만들기 때문에 얼음입자가 고와 부드러운 식감은 물론, 잘 녹지 않는다.
이는 일반 제빙기와는 달리 제빙에 필요한 시간을 단축함으로써 고객 서비스 시간을 최소화 할 수 있다. 뿐만 아니라 빙수, 슬러시 외에도 한식의 냉면육수, 물김치, 콩국수, 열무국수, 일식의 회받침, 양식, 디저트로 다양하게 활용할 수 있다.
현재 이벤트에 선보이는 제빙기는 기술력과 품질을 인정받아 빕스, 롯데리아, 엔제리너스 등에서 사용되고 있다.
이번 역시즌 노마진 세일로 기존 제품 가격에서 120만원이 할인된 가격으로 특가세일을 진행, 예약설치 서비스까지 실시함으로써 고객감동 이벤트를 펼칠 예정이다.
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