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오늘부터 집단급식용 깐마늘·마른김 위생관리 점검

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오늘부터 집단급식용 깐마늘·마른김 위생관리 점검

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  • 2016.10.17 09:20
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(서울=뉴스1) 민정혜 기자 =
© News1 장수영 기자
© News1 장수영 기자


식품의약품안전처는 10월17일부터 12월16일까지 6개 지방식약청, 17개 시·도와 함께 집단급식용 식재료로 주로 쓰이는 깐마늘, 마른김 등에 대한 위생관리 실태조사·지도점검을 실시한다고 17일 밝혔다.


지도·점검 주요 내용은 Δ식품 등 위생적 취급기준 준수 Δ판매할 목적으로 포장된 단순 처리 농수산물 표시사항 Δ영업장 시설관리 Δ수입신고하지 않은 불법 반입 농수산물 원료 등 취급·가공 판매 행위 Δ표백제, 유해색소 및 화학약품 등 유해물질 처리 Δ식품 제조·가공업 미등록(신고) 등이다.

식품 등 위생적 취급기준을 지키지 않거나 변질·부패 등 비위생적 관리로 인체의 건강을 해칠 우려가 있는 제품을 생산하는 업체는 수거검사도 할 계획이다.

<저작권자 © 뉴스1코리아, 무단전재 및 재배포 금지>



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