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고깃집 창업 브랜드 쟁반집8292, 기흥구청점 신규 매장 오픈

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  • 허남이 기자
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  • 2022.12.09 17:34
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(주)SH푸드랩의 고깃집 창업 브랜드 '쟁반집8292'이 용인 구갈동에 신규 매장 기흥구청점을 오픈했다고 밝혔다. 신갈역(수인분당선)에서 도보 10분 거리로, 기흥구청 인근에 위치해 있어 오픈과 동시에 연말 회식장소 및 모임장소로 주목을 받고 있다.

사진제공=(주)SH푸드랩 '쟁반집8292'
사진제공=(주)SH푸드랩 '쟁반집8292'

쟁반집8292 기흥구청점의 대표 메뉴는 냉쟁반, 돈쟁반, 우쟁반이다. 48시간 2중 숙성시킨 품질 좋은 돼지고기와 소고기를 훌륭한 가성비로 즐길 수 있는 것이 특징이다. 돼지고기 냉삼, 냉목살, 삼겹, 목살, 항정 등과 소고기 우삼겹, 살치살, 갈비살 등의 다양한 부위를 선보이며 남녀노소 입맛을 충족시킨다.

국내 장인들이 만든 8가지 곁들임찬도 차별화 포인트로 꼽힌다. 고기의 맛을 배가시켜주는 여수꼬막, 부산어묵, 궁채 등을 다채롭게 제공해 고객 만족도를 높였으며, 고기도 밥도 술도 되는 '고술밥' 콘셉트에 맞춰 된장·김치말이밥, 해물·소고기라면, 쟁반볶음밥 등 다양한 사이드 메뉴를 갖춰 선택의 폭을 넓혔다.

쟁반집8292 기흥구청점 관계자는 "방문해 주시는 고객분들께 감사의 마음을 담아 오픈 이벤트로 쫄깃쫄깃한 벌집껍데기를 서비스로 제공하고 있다"라며 "연말을 맞이해 소중한 분들과 함께 즐거운 시간을 보내기 위한 모임장소로 많이 찾아주시는 가운데, 보다 맛있는 식사와 행복한 시간을 즐기실 수 있도록 정성과 최선을 다하겠다"라고 전했다.

한편 쟁반집8292 기흥구청점의 쟁반 서빙 트레이는 디자인(등록번호 30-0946554), 식당테이블은 특허(출원번호 10-2018-0006712)를 획득했다.



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