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ÀÌÁö¿ø ¼¼ºê¶õ½ºº´¿ø °¡Á¤ÀÇÇаú ±³¼ö, ±ÇÀ¯Áø ¿ëÀμ¼ºê¶õ½ºº´¿ø °¡Á¤ÀÇÇаú ±³¼ö, ÀÌÇý¼± °³²¼¼ºê¶õ½ºº´¿ø ÀÇÇÐÅë°èÇаú ±³¼ö ¿¬±¸ÆÀÀº ÀÌ °°Àº ¿¬±¸ °á°ú¸¦ ±¹Á¦ÇмúÁö 'ÇÁ·±Æ¼¾î½º ÀÎ ´ºÆ®¸®¼Ç'(Frontiers in Nutrition)¿¡ ÃÖ±Ù °ÔÀçÇß´Ù°í 11ÀÏ ¹àÇû´Ù.
³ªÆ®·ý°ú Ä®·ýÀº ¿ì¸® ½Åü ¼öºÐÀ» À¯ÁöÇÏ°í »ïÅõ¾ÐÀ» Á¶ÀýÇÏ´Â Çʼö ¿µ¾ç¼Ò´Ù. ÇÏÁö¸¸ ³ªÆ®·ý ¼·Ãë°¡ ¸¹À¸¸é Ç÷¾ÐÀ» ³ôÀÌ°í ½ÉÇ÷°üÁúȯ¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù°í ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ¼¼°èº¸°Ç±â±¸ÀÇ ³ªÆ®·ý ÀÏÀÏ ¼·Ãë ±ÇÀå·®Àº 2gÀÌ´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº Çѱ¹ÀÎÀ¯Àüü¿ªÇבּ¸¿¡ Âü¿©ÇÑ ¼ºÀÎ 14¸¸3050¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ³ªÆ®·ý¡¤Ä®·ý ¼·Ãë¿Í »ç¸Á·ü¡¤½ÉÇ÷°ü°è »ç¸Á·ü °£ °ü·Ã¼ºÀ» Á¶»çÇß´Ù. ¿¬±¸ ´ë»óÀÚÀÇ ¿µ¾ç¼Ò ¼·Ã븦 ÆľÇÇϱâ À§ÇÑ ½ÄÇ°¼·ÃëºóµµÁ¶»ç¿¡¼ ÀÏÀÏ Æò±Õ ³ªÆ®·ý ¼·Ãë´Â 2.5g, Ä®·ý ¼·Ãë´Â 2.2g¿´´Ù.
Æò±Õ ÃßÀû °üÂû ±â°£ 10.1³â µ¿¾È »ç¸ÁÀÚ´Â 5436¸í ¹ß»ýÇß°í ±×Áß¿¡¼ 985¸íÀº ½ÉÇ÷°üÁúȯÀ¸·Î »ç¸ÁÇß´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº »ç¸ÁÀÚ¸¦ ³ªÆ®·ý¡¤Ä®·ý ¼·Ãë·® ±âÁØ 5ºÐÀ§·Î ³ª´² µÎ ¿µ¾ç¼Ò ¼·Ãë°¡ »ç¸Á°ú ½ÉÇ÷°ü°è »ç¸Á¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀ» ºÐ¼®Çß´Ù.
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