¼¶±è°ú³ª´® ±è¶óÀ± ºÎ»çÀå(¿À¸¥ÂÊ)ÀÌ '¼ÒºñÀÚ°¡ »ÌÀº ¼ºñ½º°í°´¸¸Á·´ë»ó' ¼ö»ó ÈÄ ¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ ¼Û±â¿ë Àü¹«(¿ÞÂÊ)¿Í ±â³ä ÃÔ¿µÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù. |
¼ÒºñÀÚ°¡ »ÌÀº ¼ºñ½º°í°´¸¸Á·´ë»óÀº °¢ »ê¾÷ ºÐ¾ß¿¡¼ ³ôÀº Ç°ÁúÀÇ ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÏ¿© °í°´¸¸Á·À» ½ÇÇöÇÏ´Â ¿ì¼ö ±â¾÷À» ¼±Á¤ÇÏ¿© ¼ö¿©ÇÏ´Â »óÀÌ´Ù.
¼öÀ°±¹¹ä ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî '´õÁø±¹'Àº ƯÇã ¹ÞÀº ±â¼ú·Î ¿ì·Á³½ À°¼ö¿Í ¾ö¼±µÈ Àç·á¸¦ »ç¿ëÇØ ¾î¸°À̺ÎÅÍ ¾î¸£½Å±îÁö Àü ¼¼´ë°¡ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ´õÁø±¹ÀÇ ¼öÀ°±¹¹äÀº °æ»óµµ À½½ÄÀÎ µÅÁö±¹¹äÀ» Çö´ëÀûÀ¸·Î Àçź»ý½ÃŲ ¸Þ´º·Î, ¸Þ´º Ư¼º»ó °èÀýÀ̳ª À¯ÇàÀ» ŸÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ Â÷º°ÈµÈ ¼öÀ°±¹¹äÀ» °³¹ßÇÏ¿© ´ëÁßȸ¦ ¼±µµÇϸç ƯÈ÷ ÀþÀ½ ¼¼´ë¿¡°Ô ¾ÐµµÀûÀÎ Àα⸦ ¹Þ°í ÀÖ´Ù´Â Æò°¡¸¦ ¾ò°í ÀÖ´Ù.
±¹¹äÀÌ °¡Àå ¸ÀÀÖ´Â 85~88µµ ÃÖÀûÀÇ ¿Âµµ·Î Á¦°øÇØ Â÷º°È¸¦ µ×À¸¸ç, 'CK ½Ã½ºÅÛÀ» ÅëÇÑ Á¶¸®ÀÇ °£ÆíÈ', 'HACCP ÀÎÁõ ¹ÞÀº ÀÚ°¡»ý»ê°øÀåÀ» ÅëÇÑ ¹°·ùÀÇ ¾ÈÁ¤¼º', 'ÀÛÀº Æò¼öÀÇ ¸ÅÀåÀ» ÅëÇÑ ¼ÒÀÚº» â¾÷¸ðµ¨ Á¦½Ã' µîÀÌ °Á¡À¸·Î ²ÅÈ÷°í ÀÖ´Ù. ¼öÀ°±¹¹ä ¿Ü¿¡µµ °í±âÁÖ´Â ³Ã¸é, º¸½Ó Àü°ñ µî ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´º°¡ »ç¶û¹Þ°í ÀÖ´Ù.
Áö³ 2017³âºÎÅÍ Áö³ÇرîÁö 6³â ¿¬¼Ó Çѱ¹ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî»ê¾÷ÇùȸÀå ǥâ ¼ö»ó¿¡ À̾î 2023³â¿¡´Â ´Üµ¶À¸·Î Áß¼Òº¥Ã³±â¾÷ºÎÀå°ü ǥâÀ» ¼ö»óÇÏ¸ç ¼º°øÀûÀÎ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî·Î¼ÀÇ °¡Ä¡¸¦ ÀÎÁ¤¹ÞÀº ¹Ù ÀÖ´Ù.
¼Õ¼®¿ì ´ëÇ¥´Â "´ÙÁ¡Æ÷ÀÇ ¸Þ°¡ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ºê·£µåµµ Áß¿äÇÏÁö¸¸, °³¼ö´Â Àû´õ¶óµµ ¿À·¡ ¿î¿µÇÏ°í ³ôÀº ¼öÀÍ·üÀ» ¿Ã¸± ¼ö ÀÖ´Â ºê·£µå·Î °¡²ã³ª°¥ °èȹÀÌ´Ù. °¡¸ÍÁ¡°úÀÇ »ó»ýÀ» ÃÖ¿ì¼±À¸·Î ³ë·ÂÇÏ¸ç ³ôÀº °í°´¸¸Á·À» ½ÇõÇÏ´Â ±â¾÷ÀÌ µÇµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù"°í ¸»Çß´Ù.