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현재 햄버거 시장에서 롯데리아는 매장수 1303개로 독보적인 1위다. 그러나 최근 CJ그룹이 업계 2위인 맥도날드 인수전에 뛰어든 데다 SPC가 미국 '쉑쉑버거'를 오픈하고, 맘스터치의 수제버거가 돌풍을 일으키는 등 햄버거 시장이 재편될 움직임이 보이자 대응에 나선 것으로 관측된다.
이번에 선보일 AZ(아재)버거는 주재료인 번과 패티의 차별화를 둔 제품이다.
저온에서 12시간 발효한 통밀발효종 효모를 사용해 촉촉하고 부드러운 브리오쉬번을 통해 버거의 맛을 한층 더 업그레이드했다. 또 패티는 철저한 품질관리를 통해 생산된 호주 청정우로 만들어 육즙이 가득한 정통버거의 맛을 실현했다.
제품은 오리지널, 베이컨, 더블 등 총3종으로 운영되며 브리오쉬번과 패티, 토마토 등이 들어간 ‘AZ버거오리지널’ (6500원)과 베이컨이 들어간 ‘AZ버거베이컨’(7500원), 패티 2장이 들어간 ‘AZ버거더블’(9500원) 제품으로 구성돼 고객의 선택을 높였다. 주문과 동시에 만들기 시작해 제공되는 수제타입의 제품으로 단품 및 콤보로 운영된다.
출시 기념 이벤트로 7월 1일부터 14일까지 카카오 톡 플러스 친구 대상 신제품 구매 시 치즈스틱 무료 쿠폰이 제공되며 7월 11일부터는 경품 이벤트도 진행한다.
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