호산대는 지난 4월 중소기업청이 지원하는 전통시장-대학협력 사업에 선정돼 경산공설시장과 협력해 어깨동무 프로젝트를 수행하고 있다.
이 사업에서 호산대 호텔외식조리과는 지역 특산물인 대추를 이용해 대추쿠키와 대추팥빵을 개발했으며, 정우석 교수가 이끄는 카빙팀은 지역 과일을 이용해 한일과일세트와 웰빙음료수 등을 선보여 호평을 받았다.
또한 호산대는 경산공설시장 상인회에서 주최한 '2017 코리아 세일 페스타 전통시장 가을축제'에서 버스킹 뮤지컬 갈라쇼를 열어 열띤 호응을 받았다.
이번 공연은 박문희 연기과 학과장이 연출을 맡았으며, 연기과 학생 22명이 출연해 댄싱퀸과 셀러브레이트 댄스를 선보였다. 또 Seasons of love와 민중의 노래 및 트로트메들리로 축제의 분위기를 한층 고조시켰다.
이와 함께 호산대 간호학과와 물리치료과가 합동 운영하는 건강증진센터에서는 경산공설시장을 찾은 어르신을 위해 혈당검사와 신체기능증진 프로그램 서비스를 제공하고 있다.
김재현 부총장(어깨동무 프로젝트 사업 추진단장)은 "전통시장 활성화는 지역 경제의 버팀목이 된다"며 "호산대의 인·물적 인프라를 이용해 지역경제 활성화에 도움이 되도록 최선을 다하겠다"고 말했다.
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