ƯÈ÷ ÀÚ¿¬°ú ÇÔ²² ¾î¿ì·¯Áø Ä«Æä¿Í ·¹½ºÅä¶ûÀÌ ÁñºñÇØ ¿¬ÀÎÀÇ µ¥ÀÌÆ® Àå¼Ò, Á÷ÀåÀΠȸ½Ä°ú °¡Á·¸ðÀÓ Àå¼Ò·Îµµ Àαâ´Ù.
Ä«Æä°â ·¹½ºÅä¶û 'Çï·Î¿Àµå¸®'Àº ¼ÆDZ³ Áö¿ª¿¡¼ ¼Õ²ÅÈ÷´Â ¸ÀÁý Áß Çϳª´Ù. ÆDZ³¿ª¿¡¼ 10ºÐ °Å¸®ÀÎ ¼®¿îµ¿¿¡ À§Ä¡ÇØ Á¢±Ù¼ºÀÌ ¶Ù¾î³ª¸ç, ÀÚ¿¬°æ°ü ¼Ó Èú¸µÀ» ÇÏ¸é¼ ¸ÀÀÖ´Â ¿ä¸®¸¦ Á¢ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
¡ã ÀÚ¿¬ ¼Ó Èú¸µ °ø°£...¿©À¯·Î¿î ºê·±Ä¡ Ä«Æä·Î Á¦°Ý
Çï·Î¿Àµå¸®´Â °¡Á·µé°ú »êÃ¥ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿¹»Û Á¤¿ø°ú »ç¹æÀ¸·Î Ź Æ®ÀÎ Àü¸Á, ¾ß¿Ü Å׶󽺸¦ °®Ãè´Ù. ¶ÇÇÑ Áö³ 6¿ù ³»ºÎ ¸®¸ðµ¨¸µÀ» ÅëÇØ ¸ð´øÇÏ°í °í±Þ½º·± ºÐÀ§±â¸¦ ¿¬ÃâÇß´Ù. »ç¸éÀÌ Åë À¯¸®·Î ²Ù¸çÁ® ¾î¶² ÀÚ¸®¿¡ ¾É¾Æµµ ¾ß¿Ü Å׶󽺿¡ ÀÖ´Â ´À³¦À» ÁØ´Ù.
³·¿¡´Â Á¶¿ëÇÏ°í ¿©À¯ ÀÖ´Â ºê·±Ä¡ Ä«Æ並·Î ÀÌ¿ëÇÏ´Â °í°´ÀÌ ´Ã°í ÀÖÀ¸¸ç, ´ÊÀº ¿ÀÈĺÎÅÍ Àú³á ½Ã°£´ë¿¡´Â ¼Ò±Ô¸ð ȸ½ÄÀ» Áñ±â´Â Á÷ÀåÀÎ, ¿¬ÀεéÀÇ µ¥ÀÌÆ® Àå¼Ò·Î Àαâ´Ù.
¡ã¹Ì°¢°ú ½Ã°¢À» µÎ¸¶¸® Åä³¢¸¦ »ç·ÎÀâ´Â ¸ÞÀÎ ¿ä¸®
Çï·Î¿Àµå¸®´Â Ä¿ÇÃÀ̳ª ¿©¼ºÀ» À§ÇÑ ¿ä¸®°¡ ¸¹´Ù. ÁÖ¿ä ¸Þ´º´Â 12Á¾·ùÀÇ Çػ깰°ú °¥¸¯¶óÀ̽º, °©¿À¡¾î ÇѸ¶¸®°¡ Åë°·Î ¿Ã¶ó°¡´Â Å丶Åä ÆĽºÅ¸ÀÎ ÁÖºü µð ±ò¶ó¸¶¸®(Zuppa Di Calamaro)¿Í ¼ÕÁúµÈ Å· ÇÁ¶ó¿î°ú Å« »õ¿ì°¡ ¿Ã¶ó°£ Å©¸²¼Ò½º ÆĽºÅ¸ °¨º£¸®, ½¦ÇÁ Ãßõ ¸Þ´ºÀÎ ¸¶¸®³×À̵åÇÑ Çػ깰°ú ºí·¢¿Ã¸®ºê, ¹ö¼¸ÀÌ ÅäÇÎµÈ °¥¸¯¼Ò½º ÇÇÀÚ ¸¶·¹ ¾Ë¸®¿À ÇÇÀÚ°¡ ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ³·¿¡´Â ·±Ä¡¸Þ´º¸¦ ÀÌ¿ëÇϸé ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°ÝÀ¸·Î ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ÆòÀÏ ¿ÀÈÄ ½Ã°£¿¡´Â µ¥ÀÌÆ®¸¦ Áñ±â´Â Ä¿ÇÃ, °¡Á·¸ðÀÓÀ» °®°Å³ª Á÷ÀåÀΠȸ½ÄÀ» À§ÇÑ µð³Ê À̺¥Æ®µµ ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Çï·Î¿Àµå¸® °ü°èÀÚ´Â "Ä¿Çà µð³Ê ¼¼Æ® ÁÖ¹® ½Ã ÀÚ¸ù ºù¼ö¸¦ ¹«·á·Î Á¦°øÇϸç, ½ºÅ×ÀÌÅ© ¼¼Æ®³ª 3~4ÀÎ µð³Ê ¼¼Æ® ÁÖ¹®Çϸé Àοø ¼ö¿¡ ¸Â°Ô À½·á¸¦ ¼ºñ½º·Î Á¦°øÇÑ´Ù"¸ç "Ä¿ÇÇ¿Í ½Ä»ç ¸Þ´º ÀÌ¿Ü¿¡µµ »ýÀÚ¸ùÀÌ µë»Ò ¿Ã¶ó°£ ÀÚ¸ùºù¼ö´Â Çï·Î¿Àµå¸® ½Ã±×´Ïó µðÀúÆ® ¸Þ´º·Î À¯¸íÇÏ´Ù"°í ¼³¸íÇß´Ù.