식품의약품안전청은 국내 식중독 발생 주요 원인인 노로바이러스가 식품에서 10일 정도 생존할 수 있는 것으로 확인됐다고 19일 밝혔다.
때문에 보다 안전한 식품 섭취를 위해 꼼꼼한 세척 습관을 갖는 것이 중요하다고 조언했다.
노로바이러스는 10개 정도의 매우 적은 양으로도 인체 감염을 일으킬 정도로 감염력이 높다. 노로바이러스에 오염된 물(지하수 등)로 식품을 세척 후 가열하지 않고 그대로 섭취할 경우 감염될 수 있다.
토마토 중 노로바이러스 생존율은 △3일 째 11% △6일 째 9% △10일 째 5%까지 감염성을 유지하고 있었으며, 상추의 경우 △3일 째 27% △6일 째 11% △10일 째 3%까지 감염성을 유지하는 것으로 나타났다. 얼음 중 노로바이러스 생존율은 17일이 지나도 45% 가량을 유지했다.
- 2012.04.19 19:10
|
<저작권자 © ‘돈이 보이는 리얼타임 뉴스’ 머니투데이, 무단전재 및 재배포 금지>
|
![돌연 사라진 70대 재력가…내연녀 집 시멘트 부쉈더니 시신으로[뉴스속오늘]](https://thumb.mt.co.kr/11/2024/04/2024042417433499310_1.jpg/dims/resize/100x/optimize/)
![[단독]어도어 경영진, 글로벌 국부펀드에 매각 검토...애널 실명도 등장](https://thumb.mt.co.kr/11/2024/04/2024042308451477838_1.jpg/dims/resize/100x/optimize/)
![민희진 "주주간계약=모순 有"..하이브 "사실 아냐" 해명[★FOCUS]](https://menu.mt.co.kr/upload/main/2024/2024042621482692257147_mainTop.jpg)
![미국 대선, 6개주만 보면 답 나온다 [PADO 편집장의 '미국 대 미국']](https://i4.ytimg.com/vi/7kc1ddGnWtE/hqdefault.jpg)
