¿ì¸®¸¸ ¸¶´ÃÀ» ³ôÀÌ Æò°¡ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ´º¿åŸÀÓÁî´Â ¸¶´ÃÀ» ¡®Ãµ³âÀÇ ½Ä¹°¡¯·Î ¼±Á¤ÇÑ ¹Ù ÀÖ°í, ŸÀÓÁö´Â ¡®¼¼°è 10´ë °Ç°Àå¼ö½ÄÇ°¡¯¿¡ ²ÅÀ» Á¤µµ·Î ¼¼°èÀûÀ¸·Î È¿´ÉÀ» ÀÎÁ¤¹Þ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ·± ¸¶´ÃÀÌ ¡®°Ç°±â´É½ÄÇ°¡¯À¸·Î ÀÎÁ¤¹ÞÀº °Ç ºÒ°ú ¸î °³¿ù Àü ÀÏÀÌ´Ù. ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó´Â Áö³ 1¿ù ¸¶´ÃÀÇ Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ °³¼± È¿°ú¿Í ¾ÈÁ¤¼ºÀ» È®ÀÎÇÏ°í °Ç°±â´É½ÄÇ° °í½ÃÇü ±â´É¼º ¿ø·á·Î µî·ÏÇß´Ù.
±×µ¿¾È ¸¶´ÃÀº È渶´Ã, ¿¢±â½º, ȯ µîÀÇ ÀÏ¹Ý °¡°ø½ÄÇ°À¸·Î Á¦Á¶µÇ°í ÀÖ¾úÁö¸¸ ±â´É¼º ¿ø·á·Î µî·ÏµÇÁö ¾Ê¾Æ À̸¦ Ç¥½ÃÇϰųª ±¤°íÇÏ´Â °ÍÀÌ ºÒ°¡´ÉÇß´Ù. °í½ÃÇü ¿ø·á·Î µî·ÏµÇ¸é ´©±¸³ª ¸¶´ÃÀ» ´Ù¾çÇÑ °Ç°±â´É½ÄÇ°À¸·Î °³¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ¹Ì µî·ÏµÈ È«»ïÀº 6000¾ï ¿ø´ë °Ç°±â´É½ÄÇ° ½ÃÀåÀ» Çü¼ºÇÏ°í ÀÖ´Ù. ³óÃÌÁøÈïûÀº ¸¶´ÃÀÇ ºÎ°¡°¡Ä¡°¡ ÇâÈÄ 10³â°£ 5Á¶5091¾ï ¿ø±îÁö È®´ëµÉ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óÇÏ°í ÀÖ´Ù.
°Ç°±â´É½ÄÇ°Àº ¾Æ¹« ¿ø·á³ª »ç¿ëÇÒ ¼ö ¾ø´Ù. °Ç°±â´É½ÄÇ°Àº Å©°Ô ¡®°í½ÃÇü¡¯°ú ¡®°³º°ÀÎÁ¤Çü¡¯À¸·Î ³ª´µ´Âµ¥, °í½ÃÇüÀº ½Ä¾àó¿¡¼ ÀÌ¹Ì °ËÁõÇÑ È«»ï, ºñŸ¹Î µîÀÇ ¿ø·á·Î º°µµÀÇ ÀÎÁ¤ÀýÂ÷ ¾øÀÌ ´©±¸³ª Á¦Á¶.ÆǸÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¹Ý¸é, °³º°ÀÎÁ¤ÇüÀº ÆǸÅÀÚ°¡ ¾ÈÁ¤¼º, ±â´É¼º µîÀÇ ÀڷḦ ½Ä¾àó¿¡ Á÷Á¢ Á¦ÃâÇØ °ËÁõÀ» ¹Þ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.
°Ç°±â´É½ÄÇ° »ý»ê¾× ¸Å³â Áõ°¡
½Ä¾àó¿¡ µû¸£¸é, 2013³â °Ç°±â´É½ÄÇ° ÃÑ »ý»ê¾×Àº 1Á¶4820¾ï ¿øÀ¸·Î 2012³â(1Á¶491¾ï ¿ø)¿¡ ºñÇØ 5.2% Áõ°¡Çß´Ù. »ý»ê¾×Àº ¸Å³â È®´ëµÇ°í ÀÖÀ¸³ª °Ç°±â´É½ÄÇ° ¿ø·áÀÇ ÇØ¿Ü ÀÇÁ¸µµ´Â ¸Å¿ì ³ôÀº »óȲÀÌ´Ù.
ÇöÀç ±¹³»¿¡¼ °Ç°±â´É½ÄÇ°À¸·Î ÀÎÁ¤¹ÞÀº °ÍÀº ¸¶´ÃÀ» ºñ·ÔÇØ Àλï, Ŭ·Î·¼¶ó µî 60Á¾ÀÌ´Ù. ÀÌ Áß ±¹³» ¿¬±¸°³¹ß·Î ÀÎÁ¤µÈ Ç°¸ñÀº 2012³âÀ» ±âÁØÀ¸·Î 26%¿¡ ºÒ°úÇÏ°í, ±¹³» ³ó»ê¹°À» ¿øÀç·á·Î »ç¿ëÇÑ °æ¿ì´Â À̺¸´Ù ´õ ³·´Ù. ¶Ç »óÀ§ 5% Á¤µµ¸¦ Á¦¿ÜÇÏ°í´Â ´ëºÎºÐ ¿µ¼¼ÇÑ Áß¼Ò¾÷ü¿¡¼ »ý»êÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ Áß ÀϺδ »ý»êÀÚÁÖ¹®¹æ½Ä¿¡ ÀÇÇØ ´ë±â¾÷À¸·Î À¯ÅëµÇ°í ÀÖ´Ù.
°Ç°±â´É½ÄÇ°À¸·Î ¿ø·á¸¦ µî·ÏÇÏ´Â °Íµµ ½±Áö ¾Ê´Ù. ¿ì¼± ¿ø·áÀÇ ±â´É¼º, ¾ÈÀü¼º, Ç¥Áؼº¿¡ ´ëÇÑ °úÇÐÀûÀÎ ÀÚ·á È®º¸°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
¸¶´ÃÀÌ ±â´É¼º ¿ø·á·Î µî·ÏµÈ µ¥´Â ³óÃÌÁøÈïû°ú ÀÌÈ¿©´ë ¹ÙÀÌ¿ÀǪµå³×Æ®¿öÅ©»ç¾÷´ÜÀÇ °øµ¿¿¬±¸ÀÇ ÈûÀÌ Å©´Ù. ¿¬±¸´ÜÀº ±¹³»¡¤¿Ü ¸¶´Ã °ü·Ã ³í¹®À» °úÇÐÀûÀÎ ¹æ¹ýÀ¸·Î Á¾ÇÕ ºÐ¼®ÇÏ°í ÃÑ 1395¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î 20°ÇÀÇ ÀÎüÀû¿ë½ÃÇè ¿¬±¸¸¦ ½Ç½ÃÇØ ¾ÈÀü¼º µîÀ» È®ÀÎÇß´Ù. Àü¹®Àηµµ ÇÊ¿äÇÏ°í ½Ã°£°ú ºñ¿ëµµ ¸¹ÀÌ µå´Â ÀÏ·Î ¿µ¼¼ °¡°ø¾÷ü¿¡¼ °³º°ÀûÀ¸·Î ¿ø·á¸¦ ÀÎÁ¤¹Þ±â¶õ ½±Áö ¾Ê´Ù.
¼öÀÔ¿ø·á¿Í ´ëºñÇØ °¡°Ý°ú È¿´É ¸é¿¡¼ °æÀï·ÂÀ» °®Ãá ±¹³» ÅäÁ¾ÀÇ ±â´É¼º ³ó¼ö»ê¹° ÀÚ¿øÀ» ¹ß±¼ÇÏ°í ¼öÀÔ ¿ø·á¸¦ ´ëüÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±¹»ê ±â´É¼º ¿ø·á µî·ÏÀÌ ½Ã±ÞÇÑ »óȲÀÌÁö¸¸ Á¤ºÎÀÇ ¿¬±¸°³¹ß ÀÇÁö´Â ³ôÁö ¾Ê´Ù. ½Ä¾àó °Ç°±â´É½ÄÇ°±âÁØ°ú°¡ Áö³ 2013³â ¹ßÇ¥ÇÑ ¡®°Ç°±â´É½ÄÇ° °³¹ß Áö¿ø ¹× È°¼ºÈ ¹æ¾È¡¯¿¡ µû¸£¸é, Á¤ºÎÀÇ Àüü ¿¬±¸°³¹ß ÃÑÅõÀÚ¾× Áß °Ç°±â´É½ÄÇ° °³¹ß ºñÀ²Àº 0.3%¿¡ ºÒ°úÇÏ´Ù(2010³â 8°³ ºÎó Á¶»ç).
±¹³» °Ç°±â´É½ÄÇ° ±â¼úÀº ÀÚü ¿¬±¸°³¹ßº¸´Ù ¼öÀÔ ÀÇÁ¸µµ°¡ ³ô°í ´Ù¸¥ ³ª¶ó¿¡ ºñÇØ ¿øõ±â¼ú·Âµµ ³·´Ù. ƯÈ÷ ¹Ì±¹ÀÇ °æ¿ì °ü·Ã±â¼úÀÇ 73%°¡ ¿øõ±â¼úÀÎ ¹Ý¸é, ¿ì¸®³ª¶ó´Â 23%¿¡ ºÒ°úÇÏ´Ù.
¡®¸ÂÃãÇü ½Å±â´É ½ÄÇ° °³¹ß±â¼ú¡¯ÀÇ °ÝÂ÷´Â 6.5³â, ¡®±â´É¼º ½ÄÇ°¼ÒÀç °ü¸®.°èÃø.Æò°¡ ±â¼ú¡¯ÀÇ °ÝÂ÷´Â 8.7³âÀÌ´Ù. ½Ä¾àó´Â ³ó»ê¹°, ÀÚ»ý ¾à¿ë½Ä¹°, »ý¾à¼ººÐ µî ±âÃÊ¿¬±¸´Â Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¼öÇàµÆÀ¸³ª »ê¾÷°è¿ÍÀÇ ¿¬°è°¡ ¹ÌÈíÇÏ°í Á¦Ç°È¸¦ °í·ÁÇÏÁö ¾ÊÀº °³¹ß·Î ÀüÀÓ»ó ¼öÁØ¿¡ ¸Ó¹«¸£°Å³ª Áߺ¹ ÅõÀÚ·Î Á¦Ç°È ½ÇÀûÀº ÀúÁ¶ÇÏ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
»çÁ¤ÀÌ ÀÌ·¸´Ùº¸´Ï ¿ì¸®³ª¶ó °Ç°±â´É½ÄÇ° ½ÃÀåÀº ½ÅÁ¦Ç° °³¹ß¿¡ ³ª¼±âº¸´Ù´Â Á¦Ç°À» ¼öÀÔÇØ ÆǸÅÇÏ´Â °Í¿¡ ´õ ÁÖ·ÂÇÏ´Â »óȲÀÌ´Ù. ±×·¯³ª Ãֱ٠ȯÀ² º¯µ¿À¸·Î ½ÃÀåÀÇ ¼ºÀåÀÌ ¿µÇâÀ» ¹ÞÀ¸¸é¼ ÀÚü ¿¬±¸°³¹ßÀ» ÅëÇØ ½ÅÁ¦Ç° °³¹ß¿¡ ÁýÁßÇÏ´Â ¸ð½ÀÀÌ´Ù. Àα¸ ³ë·ÉÈ¿Í ¼Òºñ ¼öÁØ Çâ»óÀ¸·Î °Ç°±â´É½ÄÇ° ½ÃÀåÀÇ È®´ë¿¡ ´ëÇÑ ±â´ë°¨µµ ÀÖ´Ù. °Ç°±â´É½ÄÇ° Á¦Á¶¾÷üµéÀÇ ±â¼ú°³¹ß ºÐ¾ßµµ ´Ù¾çÇØÁö°í ÀÖ´Ù.
³ó¾÷±â¼ú½Ç¿ëÈÀç´ÜÀÌ 2013³â 100°³ ÀÌ»óÀÇ °Ç°±â´É½ÄÇ° ¾÷üÀÇ °³¹ß±â¼ú ¹× ±â¼úÀÌÀü ÀÇÇâ µîÀ» Á¶»çÇÑ ¡®°Ç°±â´É½ÄÇ° »ê¾÷µ¿Çâ º¸°í¼¡¯¿¡ µû¸£¸é, üÁö¹æ °¨¼Ò, Ç÷Çà °³¼±, ¸é¿ª·Â ÁõÁø°ú °ü·ÃµÈ °³¹ß ¼ö¿ä°¡ ¸¹¾Ò´Ù. ±â¼úÀÌÀü ÀÇÇâÀ» º¸¸é, ¾Ë·¹¸£±â, ±â¾ï·Â Çâ»ó, °ñ °Ç° µî¿¡¼ ³ô°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù.
±â¼úÀÌÀü À¯¸Á ºÐ¾ß·Î´Â ÇǺΰǰ, °üÀý°Ç°, ´ÙÀ̾îÆ® µîÀÌ ÀÖ¾úÀ¸¸ç, ¿¬±¸°³¹ß À¯¸Á ºÐ¾ß·Î´Â ½ºÆ®·¹½º ÇؼÒ, Áö±¸·Â ÁõÁø, ±¸°°Ç°, °ñ °Ç°, ±â¾ï·Â Çâ»ó µîÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù. ±â¼ú»ç¾÷È À¯¸Á ºÐ¾ß´Â ¹èº¯È°µ¿, ½ºÆ®·¹½º ÇؼÒ, Ç÷Çà °³¼± µîÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÇöÀç Ãâ½ÃµÈ °Ç°±â´É½ÄÇ°µéÀÇ ÁÖ¿ä ±â´É¼ºµµ Á¶»ç¿Í Å©°Ô ´Ù¸£Áö ¾Ê´Ù. ¸¸¼ºÁúȯÀÇ ¹ß»ýÀ» ¹Ì¸® ¹æÁöÇÏ´Â Áúº´¿¹¹æ¿ë Á¦Ç°ÀÌ ½ÃÀåÀÇ ´ëºÎºÐÀ» Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ°í ÇÇ·Îȸº¹À̳ª ü·Â Çâ»óÀ» µ½´Â °Ç°ÁõÁø¿ë Á¦Ç°, ¹Ì¿ëÁ¦Ç°ÀÌ ±× µÚ¸¦ ÀÕ°í ÀÖ´Ù.
ÀüÅëÀûÀÎ ½ÄÇ°±â¾÷ ¿Ü¿¡µµ °Ç°±â´É½ÄÇ°ÀÇ À¯¸Á¼ºÀ» ÀÎÁöÇÑ Á¦¾à ¹× ÈÀåÇ° ±â¾÷ÀÇ ±â¼ú°³¹ß Âü¿©µµ È°¹ßÇÏ´Ù. ÇØ¿Ü¿¡¼´Â ÀÌ¹Ì Á¸½¼¾ØÁ¸½¼ÀÌ °Ç°±â´É½ÄÇ° ÀÚȸ»ç ¸Æ´Ò ´ºÆ®¸®¼Å³Î½º¸¦ ÅëÇØ Ä®·Î¸®°¡ ¾ø´Â Àΰø°¨¹Ì·á ¡®½ºÇ÷»´Ù(Splenda)¡¯¸¦ ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ°í, ·Î·¹¾ËÀ̳ª ½Ã¼¼À̵µ µîÀº ¡®À̳׿Àºê(Inneov)¡¯, ¡®Äݶó°Õ EX¡¯ µîÀÇ ºê·£µå¸¦ ÅëÇØ ¡®¸Ô´Â ÈÀåÇ°¡¯ ½ÃÀå¿¡ ÁøÃâÇØ ÀÖ´Ù.
Á¦¾à±â¾÷µé ÀÔÀå¿¡¼´Â ȯÀÚº° ¸ÂÃãÄ¡·á Â÷¿ø¿¡¼ ƯÁ¤ Áúȯ¿¡ ´ëÇÑ Ä¡·áÁ¦ ó¹æ ½Ã µµ¿òÀÌ µÇ´Â °Ç°±â´É½ÄÇ°À» ÇÔ²² ÃßõÇÏ´Â È¿°ú¸¦ µµ¸ðÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ½ÇÁ¦·Î Çõ½ÅÀûÀÎ ±â´É¼º ¹°ÁúÀÌ ¹ß±¼µÉ °æ¿ì °Ç°±â´É½ÄÇ°»Ó ¾Æ´Ï¶ó ÀǾàÇ°À¸·Î È°¿ëÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. ÀǾàÇ°À¸·Î ¸ÕÀú ÀÔÁõµÈ °æ¿ì µ¿ÀϼººÐÀ» È°¿ëÇØ °Ç°±â´É½ÄÇ°À¸·Î °³¹ßÇÏ¸é ¼ÒºñÀÚ ¼ö¿ëµµ¸¦ ³ôÀÌ´Â Ãø¸é»Ó ¾Æ´Ï¶ó °Ç°Á¤º¸Ç¥½Ã·ÎºÎÅ͵µ ºñ±³Àû ÀÚÀ¯·Ó±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
¹é¼ö¿À ÆĹ®, ±â´É¼º¿ø·á ÀÎÁ¤ Àç°ËÅä
°Ç°±â´É½ÄÇ° ½ÃÀåÀÌ È®´ëµÇ°í ±â¼ú°³¹ß ÀÇ¿åµµ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖÁö¸¸ ¡®Àå¹Ôºû¡¯Àº ¾Æ´Ï´Ù. ½ÃÀåÀÌ Ä¿Áø ¸¸Å ¾ÈÀü¼º¿¡ ´ëÇÑ Á¶Ä¡°¡ °ÈµÇ´Â µî ¿ø·á ÀÎÁ¤ÀýÂ÷°¡ ´õ ±î´Ù·Î¿öÁ³±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
¡®°¡Â¥ ¹é¼ö¿À ÆĹ®¡¯À» °ÞÀº ½Ä¾àó´Â Áö³ 5¿ù ¡®°Ç°±â´É½ÄÇ°¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¡¯À» °³Á¤ÇØ ÀÌ¹Ì ±â´É¼ºÀ» ÀÎÁ¤¹ÞÀº °Ç°±â´É½ÄÇ° ¼ººÐÀ̳ª ¿ø·á¶óµµ ±â´É¼ºÀ» ÀçÆò°¡ÇØ ¹®Á¦°¡ ¹ß°ßµÉ °æ¿ì Ãë¼ÒÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ´Â ±Ù°ÅÁ¶Ç×À» ½Å¼³Çß´Ù. ¸ðµç °Ç°±â´É½ÄÇ°¿¡ ´ëÇØ 3~5³â ¸¶´Ù ÁÖ±âÀûÀ¸·Î ±â´É¼ºÀ» ÀçÆò°¡ÇÏ°í, ¹®Á¦°¡ ºÒ°ÅÁú °æ¿ì Ưº° ÀçÆò°¡¸¦ ½Ç½ÃÇÏ°Ú´Ù´Â °ÍÀÌ ½Ä¾àóÀÇ ¼³¸íÀÌ´Ù.
¾÷°è¿¡¼´Â ÀÌ °°Àº Á¦µµ°¡ µµÀԵǸé, °Ç°±â´É½ÄÇ° ±â¼ú°³¹ßÀÌ ´õ À§ÃàµÉ °ÍÀ¸·Î ¿ì·ÁÇÏ°í ÀÖ´Ù.
[º» ±â»ç´Â Å×Å©¿¥(Å×Å©M) 2015³â 10¿ùÈ£ ±â»çÀÔ´Ï´Ù. ´õ ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº ¸Å°ÅÁø°ú Å×Å©M À¥»çÀÌÆ®(www.techm.kr)¿¡¼ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.]
¢º[¸ÀÀÖ´Â ±â¼ú, ǪµåÅ×Å©] ¸ÀÀÖ´Â ±â¼ú, ÃÖ°íÀÇ ¸ÀÀ» ¸¸µé¾î¶ó
¢º[¸ÀÀÖ´Â ±â¼ú, ǪµåÅ×Å©] ÀÎÅͺä/Àüȼº ¾¾¿£Æ¼Å×Å© ´ëÇ¥
¢º[¸ÀÀÖ´Â ±â¼ú, ǪµåÅ×Å©] ±â´É¼º GMO, °ÔÀÓ Ã¼ÀÎÀú µÉ±î?
¢º[¸ÀÀÖ´Â ±â¼ú, ǪµåÅ×Å©] ¿ì¸®°¡ À߸ø ¾Ë°í ÀÖ´Â ½ÄÇ°»ó½Ä
¢º¹Ì·¡¸¦ ¿©´Â Å×Å© Ç÷§Æû 'Å×Å©¿¥(Å×Å©M)' ¹Ù·Î°¡±â¢¸
¢º½Å¼À¯±â, Æ÷½ºÆ®TV ½Åȣź µÉ±î
¢º½º¸¶Æ®Æù ¶°³ ÀÚ¸® ´©°¡ Â÷ÁöÇÒ±î
¢ºÀΰøÁö´É ºñ¼ ½Ã´ë ¾ðÁ¦ ¿¸±±î
¢º°ú°Å¿Í ¹Ì·¡°¡ ¼ÕÀâ°í ºú¾î³½ 40ÀÏ ÇÁ·ÎÁ§Æ®
¢º[MIT¸®ºä] ±³»ç¸¦ À§ÇÑ Èï¹Ì·Î¿î ¿Â¶óÀÎ ÇнÀ »óÇ°µé