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[신상품라운지]농심, 베지가든 비건 불고기 볶음밥 출시

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  • 구단비 기자
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  • 2022.05.18 09:36
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베지가든, 고소한 불고기 볶음밥과 매콤한 김치불고기 볶음밥./사진제공=농심
베지가든, 고소한 불고기 볶음밥과 매콤한 김치불고기 볶음밥./사진제공=농심
농심이 비건브랜드 '베지가든'의 신제품 '고소한 불고기 볶음밥'과 '매콤한 김치불고기 볶음밥' 2종을 출시했다고 18일 밝혔다.

베지가든 불고기 볶음밥은 대체육 불고기와 채소 등을 사용했다. 농심이 독자적으로 개발한 대체육 제조 기술로 불고기 고유의 맛과 식감을 구현했다. 매콤한 김치불고기 볶음밥에는 비건 김치를 사용했다.

농심 관계자는 "지난해부터 대체육, 조리냉동 식품 등을 선보이며 비건브랜드 '베지가든' 사업을 본격 추진하고 있다"며 "독자적인 대체육 제조기술인 HMMA(고수분 대체육 제조기술) 공법을 활용해 비건 푸드의 저변을 넓혀 나가겠다"고 말했다.



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