2024 ¿ùµå¿ÀºêÄ¿ÇÇ&¿ùµå¹Ù¸®½ºÅ¸Ã¨ÇǾð½Ê ºÎ»ê Æ÷½ºÅÍ./Á¦°ø=ºÎ»ê½Ã |
½ºÆä¼ÈƼĿÇÇÇùȸ(SCA)¿Í °øµ¿ °³ÃÖÇÏ´Â '¿ùµå¿ÀºêÄ¿ÇÇ'´Â ½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇÇ Àü¹® Àü½Ãȸ·Î ºÎ»êÀÌ ¾Æ½Ã¾Æ¿¡¼ óÀ½À¸·Î °³ÃÖÇÑ´Ù. ±¹³»¿Ü Ä¿ÇÇ»ê¾÷ 250°³ ¼±µµ±â¾÷ÀÌ Ä¿ÇÇ °ü·Ã Á¦Ç°¡¤±â¼ú¡¤¼ºñ½º¸¦ ¼±º¸ÀÌ°í 70¿©°³±¹ ¾÷°è °ü°èÀÚ°¡ Âü¿©ÇÑ´Ù.
·Î½ºÅͺô¸®Áö(Roaster Village)¿¡¼´Â ±¹³»¿Ü ·Î½ºÅ͸® Ä«ÆäÀÇ Ä¿ÇÇ¿Í ºê·£µå¸¦ Àü½ÃÇÏ°í ±Û·Î¹ú Ä¿ÇÇÀÎ ±³·ùÀÇ ÀåÀÎ 'SCA Ä¿¹Â´ÏƼ ¶ó¿îÁö'µµ ¿î¿µÇÑ´Ù. Ä¿Çη뿡¼´Â ±¹³»¿Ü Ä¿ÇǸ¦ üÇè, Æò°¡ÇÏ´Â ±âȸ¸¦ °¡Áú ¼ö ÀÖ´Ù.
2017³â ¼¿ï ÄÚ¿¢½º °³ÃÖ ÀÌÈÄ 7³â ¸¸¿¡ ºÎ»ê¿¡¼ ¿¸®´Â ¿ùµå¹Ù¸®½ºÅ¸Ã¨ÇǾð½Ê¿¡´Â 60°³±¹ÀÇ ±¹°¡´ëÇ¥ ¹Ù¸®½ºÅ¸°¡ Âü¿©ÇØ ¼¼°è ÃÖ°í ¹Ù¸®½ºÅ¸¿¡ µµÀüÇÑ´Ù.
¶Ç ¼¼°è À¯¸í ¹Ù¸®½ºÅ¸ÀÇ Ä¿ÇÇ ºê·çÀ× ½Ã¿¬°ú Ä¿ÇǸ¦ ½ÃÀ½ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â 'ºê·ç¹Ù'(Brew Bar) µî Âü¿©ÀÚ¸¦ À§ÇÑ ¼¼¼ÇÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù. ¿ùµå¹Ù¸®½ºÅ¸Ã¨ÇǾð½Ê¿¡ Âü°¡ÇÑ ¼¼°è ¹Ù¸®½ºÅ¸ÀÇ Ä£¸ñ°ú ³×Æ®¿öÅ·À» À§ÇÑ '¹Ù¸®½ºÅ¸ÆÄƼ'(Barista Party)µµ ¸¶·ÃÇÑ´Ù.
¾ß´Ï½º ¾ÆÆ÷½ºÅç·ÎÇ®·Î½º(Yannis Apostolopoulos) SCA ȸÀåÀº "À̹ø Àü½Ã¸¦ ÅëÇØ Çѱ¹ÀÇ Ä¿ÇÇ »ê¾÷ ¹ßÀü°ú '¿ùµå¿ÀºêÄ¿ÇÇ ¾Æ½Ã¾Æ'ÀÇ »õ·Î¿î ÀåÀ» ¿©´Â Áß¿äÇÑ ½Ã¹ßÁ¡ÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù"¶ó°í ¸»Çß´Ù.
¹ÚÇüÁØ ºÎ»ê½ÃÀåÀº "À̹ø Çà»ç°¡ ±¹³» Ä¿ÇÇ»ê¾÷Àº ¹°·Ð ¾Æ½Ã¾Æ Ä¿ÇÇ»ê¾÷¿¡ ±àÁ¤ÀûÀÎ ÆıÞÈ¿°ú¸¦ âÃâÇÒ °Í"À̶ó¸ç "°ü·Ã»ê¾÷ÀÇ ÆÄ»ý ÄÜÅÙÃ÷ »ý»ê°ú °ü±¤ È°¼ºÈ·Î Áö¿ª°æÁ¦¿¡µµ Å« µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù"°í ¹àÇû´Ù.