![]() |
ÁÖ¿ä ½ÄÇ°Á¦Á¶»ç ³Ãµ¿Ä¡Å² Á¦Ç°/±×·¡ÇÈ=À±¼±Á¤ |
¹è´Þ ġŲ °¡°ÝÀÌ 3¸¸¿ø´ë·Î ¿À¸£¸é¼, »ó´ëÀûÀ¸·Î Àú·ÅÇÑ ³Ãµ¿ ġŲÀÌ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù. CJ¡¤µ¿¿ø µî ÁÖ¿ä ½ÄÇ° Á¦Á¶»çµéÀÌ ³Ãµ¿ ġŲ ½ÃÀåÀ» Àå¾ÇÇÏ°í ÀÖ¾î ¸ÅÃâ »ó½Â¿¡µµ ¿µÇâÀ» ÁÙ °ÍÀ̶õ Àü¸ÁÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ³Ãµ¿ ġŲÀÇ ¸À°ú Á¦Ç°ÀÌ ´Ù¾çÇØ Áö¸é¼ ÀαⰡ ´çºÐ°£ À̾îÁú °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù.
¹è´Þ ġŲÀÇ ºóÀÚ¸® ä¿ì´Â ³Ãµ¿ ġŲ¡¦½ÃÀå±Ô¸ð ¾¦¾¦ 22ÀÏ ½ÄÇ° ¾÷°è¿¡ µû¸£¸é ºñ¿ë ¾Ð¹ÚÀ» °ßµðÁö ¸øÇÑ ¹è´Þ ġŲ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁîµéÀÇ °¡°Ý ÀλóÀ¸·Î ³Ãµ¿ ġŲÀÌ ¹Ý»çÀÌÀÍÀ» ´©¸®°í ÀÖ´Ù. Áï¼® Á¶¸® ½ÄÇ°ÀÎ ¹è´Þ ġŲ °¡°ÝÀÌ Æò±Õ 2¸¸¿ø ¾ÈÆÆÀ¸·Î ¿Ã¶ú°í ¹è´Þ·á¡¤Ç÷§Æû ¼ö¼ö·á µîÀ» ´õÇÏ¸é ¾à 3¸¸¿ø¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. ³Ãµ¿ ġŲ °¡°ÝÀº ¿ë·®À̳ª ºÎÀ§ µî Á¦Ç°¿¡ µû¶ó 8000¿ø~2¸¸¿ø Á¤µµ·Î ÃÖ´ë Àý¹Ý ÀÌ»ó Àú·ÅÇÏ´Ù. ġŲ ÇÑ ¸¶¸® ±âÁØÀ¸·Ð ³Ãµ¿ ġŲÀÌ 20~30% °¡·® ½Ñ ÆíÀÌ´Ù.
³Ãµ¿ ġŲ ½ÃÀå±Ô¸ð´Â Áö³ÇØ ¸ÅÃâ¾× ±âÁØ 1558¾ï¿ø Á¤µµÀÌ¸ç ¿ÃÇØ´Â Àü³â ´ëºñ 10~20% °¡·® ¼ºÀåÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù. ½ÃÀå Á¶»ç±â°ü À¯·Î¸ð´ÏÅÍ¿¡ µû¸£¸é »ó¿Â°ú ³ÃÀ塤³Ãµ¿ µîÀ» ÇÕÄ£ ±¹³» °¡°ø ġŲ ½ÃÀå ±Ô¸ð´Â 2018³â 2180¾ï ¿ø¿¡¼ Áö³ÇØ 4970¾ï ¿øÀ¸·Î Ä¿Á³´Ù.
³Ãµ¿ ġŲÀ» Áß½ÉÀ¸·Î »ç¾÷À» Àü°³ÇÏ°í ÀÖ´Â Áß¼Ò ½ÄÇ° Á¦Á¶¾÷ü '»ç¼¼'ÀÇ ¸ÅÃâ »ó½Â¼¼°¡ °¡Æĸ£´Ù. »ç¼¼¿¡ µû¸£¸é °ø½Ä¸ô ±âÁØ ¿ÃÇØ 1ºÐ±â ±¸¸Å¾×Àº Àü³â µ¿±â ´ëºñ 69.7%, ±¸¸ÅÀÚ ¼ö´Â 95.8% ´Ã¾ú´Ù. ÀÌ ¹Û¿¡ CJÁ¦ÀÏÁ¦´çÀÇ ³Ãµ¿Ä¡Å² '¼Ò¹Ù¹Ù ġŲ ¾ç³ä'Àº Áö³ 3¿ù Ãâ½Ã ÈÄ µÎ ´Þ ¸¸¿¡ ¼ÒºñÀÚ°¡ ±âÁØ ¸ÅÃâ 30¾ï¿øÀ» µ¹ÆÄÇß´Ù. ½ÄÇ° ¾÷°è °ü°èÀÚ´Â "³Ãµ¿ ½ÄÇ° Àüü ¸ÅÃâ¿¡µµ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ÁÖ°í ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
¹è´Þ ġŲ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁîµéÀº Áö³ÇØ ºÎÅÍ °¡°ÝÀ» ¿Ã¸®°í ÀÖ´Ù. bhcġŲ°ú ±³ÃÌġŲÀÌ Áö³ÇØ °¡°ÝÀ» ÀλóÇß°í, BBQ±îÁö ÀÌ´ÞºÎÅÍ ¿À¸¥ °¡°ÝÀ» Àû¿ëÇÑ´Ù. ¼ÒºñÀÚ°øÀͳ×Æ®¿öÅ©ÀÇ Á¶»ç¿¡ µû¸£¸é ÃÖ±Ù 3³â°£ BHC, BBQ, ±³ÃÌġŲÀÇ Æò±Õ °¡°Ý Àλó·üÀº 12.6%´Ù. ´ëÇ¥ ¸Þ´º¸¦ ±âÁØÀ¸·Î BBQ Ȳ±Ý¿Ã¸®ºê°¡ 2¸¸3000¿ø, ±³ÃÌ Çã´ÏÄÞº¸ 2¸¸3000¿ø, bhc »Ñ¸µÅ¬ 2¸¸1000¿øÀÌ´Ù.
![]() |
[¼¿ï=´º½Ã½º] ±è±Ù¼ö ±âÀÚ = ¼¿ï ½Ã³»ÀÇ ÇÑ Ä¡Å² ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî BBQ ¸ÅÀå ¾Õ¿¡ ġŲ ¸Þ´º ±¤°í¹®ÀÌ ³õ¿©ÀÖ´Ù. ġŲ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî BBQ¸¦ ¿î¿µÇÏ´Â Á¦³Ê½Ã½ºBBQ´Â ÀÌ´ÞºÎÅÍ ÁÖ¿ä Á¦Ç° °¡°ÝÀ» ÀλóÇÑ´Ù. /»çÁø=´º½Ã½º |
¿À¶Ñ±â´Â 2021³â '¿ÀÁîÅ°Ä£ Å©¸®½ºÇÇ Ä¡Å²'À» Ãâ½ÃÇÑ ÀÌÈÄ ³Ãµ¿ ġŲ Á¦Ç°±ºÀ» °ÈÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ´Þ ÃÊ¿¡µµ ¿À¶Ñ±â´Â ´ß´Ù¸®»ì·Î ¸¸µç ¼ø»ìġŲ '¿ÀÁîġŲ °¥¸¯¸¶¿ä ġŲ'À» ¼±º¸¿´´Ù. µ¿¿øF&B´Â Áö³ÇØ ³Ãµ¿ ġŲ ºê·£µå 'ÄûÁø ÀνÎÀ̵å ġŲ' 2Á¾À» Ãâ½ÃÇß°í, »ï¾ç½ÄÇ°Àº °°Àº ÇØ ³Ãµ¿ ºê·£µå ÇÁ·¹ÁðÆ®¸¦ ³»³ù´Ù. Çϸ²°ú ³ëºê·£µå µîµµ ³Ãµ¿ ġŲ Á¦Ç° °³¹ß¿¡ ÈûÀ» ½ñ°í ÀÖ´Ù.
½ÄÇ° ¾÷°è´Â °í¹°°¡ ¿µÇâÀÌ Áö¼Ó µÉ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óÇÏ°í ³Ãµ¿ ġŲÀÇ ¼ö¿äµµ ´õ¿í ´Ã¾î³¯ °ÍÀ¸·Î ³»´ÙºÃ´Ù. ¼Òºñ ½É¸®°¡ À§ÃàµÇ¸é¼ ¿Ü½ÄÀ̳ª ¹è´Þ ¼ö¿ä°¡ ÁÙ°í »ó´ëÀûÀ¸·Î ³Ãµ¿ ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ ¼±È£µµ°¡ Àü¹ÝÀûÀ¸·Î ´Ã¾î³¯ °ÍÀ̶õ ºÐ¼®ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ³Ãµ¿ ġŲÀÇ °æ¿ì ¿¡¾îÇÁ¶óÀ̾îÀÇ º¸±ÞÀ¸·Î Á¶¸®°¡ ±âÁ¸º¸´Ù °£ÆíÇØÁ³°í, ¸Àµµ ³ª¾ÆÁ³´Ù´Â Æò°¡¸¦ ¹Þ°í ÀÖ´Ù. Æò±Õ Á¶¸®½Ã°£Àº 15~20ºÐ Á¤µµ´Ù.
¹Ý´ë·Î ġŲ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ½ÃÀå ±Ô¸ð´Â »ó´ëÀûÀ¸·Î ÁÙ¾îµé °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÈ´Ù. ¾÷°è¿¡ µû¸£¸é ±¹³» ġŲ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ½ÃÀå ±Ô¸ð´Â 7Á¶5000¾ï¿ø Á¤µµ·Î Æ÷È »óÅ¿¡ ´ÞÇß´Ù°í º¸°íÀÖ´Ù. Áö³ÇØ Ä¡Å² ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî 3»ç Áß BBQ¿Í bhcÀÇ ¿µ¾÷ÀÌÀÍÀÌ °¨¼ÒÇß°í, ±³ÃÌÀº 2022³â ¿µ¾÷ÀÌÀÍÀÌ ±Þ°¨ÇÏÀÚ Áö³ÇØ ´Ü°¡ ÀÎ»ó¿¡ ³ª¼¹´Ù. ½ÄÇ° ¾÷°è °ü°èÀÚ´Â "´çºÐ°£ ³Ãµ¿ ġŲÀÇ ÀαⰡ È®´ë µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.