‘임페리얼’ 여주는 장타원형으로 수확량이 많다. 과육이 두껍고 단단해 맛이 좋은 임페리얼 여주는 샐러드나 볶음요리로 즐길 수 있다. 반점병, 탄저병에 강하고 저장성이 좋아 하우스 및 노지재배 겸용이며 여름재배에 적합한 품종이다. 아시아종묘 관계자는 "여주 재배는 종자를 하루정도 침종 후 파종하고, 본엽이 2~3매 정도 자랐을 때 2~3m 간격으로 정식하면 된다"며 "장기재배를 위해서는 수시로 추비를 하는 것이 좋다"고 말했다.
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