Çä½½¸® Ŭ·¹ÀÌ ¸¶½ºÅ© ¹ë·±½º ºí·»µå/»çÁøÁ¦°ø=Çä½½¸® |
Çä½½¸®ÀÇ 'Ŭ·¹ÀÌ ¸¶½ºÅ© ¹ë·±½º ºí·»µå'´Â ±â´ÉÀÌ °¢±â ´Ù¸¥ 4°¡Áö Ŭ·¹À̸¦ Çä½½¸®¸¸ÀÇ ¹æ½ÄÀ¸·Î ±ÕÇüÀÖ°Ô ¹èÇÕÇÑ ¿ö½Ã¿ÀÇÁ ŸÀÔÀÇ ¸¶½ºÅ© Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
¼¼Á¤·ÂÀ» ºñ·ÔÇØ ¼öºÐ ÇÔÀ¯·Â, ¿µ¾ç °ø±Þ µîÀ» °í·ÁÇÑ ÃÖÀûÀÇ ¹èÇÕÀ¸·Î ÇǺΠŸÀÔ¿¡ »ó°ü ¾øÀÌ º¹ÇÕÀû ÇǺΠÄɾ µ½´Â´Ù.
'Ŭ·¹ÀÌ ¸¶½ºÅ© ¹ë·±½º ºí·»µå'ÀÇ ÇÙ½É ¼ººÐÀÎ '¸ð·ÎÄÚ °¡½½ Ŭ·¹ÀÌ'´Â ¼ö¼¼±â µ¿¾È »ç¿ëµÇ¾î ¿Â ºñ´©ÁúÀÇ Á¡Åä·Î ¸ð·ÎÄÚÀÇ Æ¯Á¤ Áö¿ª¿¡¼¸¸ ÃßÃâµÇ´Â ¼ººÐÀ¸·Î, ¶Ù¾î³ ¼öºÐ °ø±Þ·Â°ú °ÇÑ ÈíÂø·ÂÀ¸·Î ÇǺΠ³ëÆó¹°À» ¸»²ûÈ÷ Á¦°ÅÇÏ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
ÀÌ¿Ü¿¡µµ ¡â»çÇØ ¸Óµå ¡â¾Æ¸¶Á¶´Ï¾È ÈÀÌÆ® Ŭ·¹ÀÌ ¡âÇÁ·»Ä¡ ±×¸° Ŭ·¹ÀÌ µî ÃÑ 4°¡Áö Ŭ·¹ÀÌÀÇ ºÒ±ÔÄ¢ÇÑ ÀÔÀÚ°¡ ÇǺΠ»çÀÌ·Î ºóÆ´ ¾øÀÌ ¹ÐÂøµÅ ¹¬Àº °¢ÁúÀ» ¸Å²ô·´°Ô °ü¸®Çϸç, Çä½½¸®ÀÇ ½Ã±×´Ïó ¿ø·áÀÎ ¼±ÀÎÀå ½Ãµå ¿ÀÀÏ°ú ¼±ÀÎÀå¼ö°¡ º¸½À·ÂÀ» ´õÇÏ°í ÇǺθ¦ ÁøÁ¤½ÃŲ´Ù.
Ŭ·¹ÀÌ ¼ººÐÀÌ Å¥ºê ±¸Á¶¸¦ Çü¼ºÇØ º¸½À ¼ººÐÀ» ÇǺο¡ °í¸£°Ô Àü´ÞÇÏ´Â 'Å¥ºê Ŭ·¹ÀÌ ¸ÅÆ®¸¯½º' ±â¼úÀ» Àû¿ëÇÏ°í ÇǺΠÀúÀÚ±Ø Å×½ºÆ®¸¦ ¿Ï·áÇØ ¹Î°¨ÇÑ ÇǺεµ ºÎ´ã¾øÀÌ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¼¼¾È ÈÄ ¹°±â°¡ ¾ø´Â ¾ó±¼¿¡ ÇǺΰ¡ ºñÄ¡Áö ¾ÊÀ» Á¤µµ·Î µµÅèÇÏ°Ô ´«°¡, ÀÔ°¡¸¦ Á¦¿ÜÇÏ°í Æì¹Ù¸¥ ÈÄ 5~10ºÐ ÈÄ ¸¶½ºÅ©°¡ ¿ÏÀüÈ÷ ¸¶¸£±â Àü ¹Ì¿Â¼ö·Î ±ú²ýÇÏ°Ô ¾Ä¾î³½´Ù.
ÁÖ 1~3ȸ »ç¿ëÀ» ±ÇÀåÇϸç, ´Üµ¶À¸·Î »ç¿ëÇÏ´Â °Í ÀÌ¿Ü¿¡µµ º¸´Ù ³ôÀº °¢Áú Á¦°Å¸¦ À§ÇØ ½ºÅ©·´À» ¼¯°Å³ª, ªÀº ½Ã°£ µ¿¾È ÆÑ°ú Ŭ·»Â¡À» µ¿½Ã¿¡ ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Ŭ·»Â¡ÆûÀ» ¼¯¾î È°¿ëÇصµ ÁÁ´Ù.
Çä½½¸® 'Ŭ·¹ÀÌ ¸¶½ºÅ© ¹ë·±½º ºí·»µå'´Â °ø½Ä ȨÆäÀÌÁö¿Í ½Å»çµ¿ °¡·Î¼ö±æ¿¡ À§Ä¡ÇÑ Çä½½¸® ½Ã±×´Ïó ¼î·ë, ¶óÄÚ½º¸Þ¶ì²ô, ¿Â¾Ø´õºäƼ, ±×¸®°í Çö´ë¹éÈÁ¡ ¹× ½Å¼¼°è ¹éÈÁ¡ ³» ÆíÁý ¸ÅÀå ¾ÜºäƼ¿Í ½ÃÄÚ¸£, ±¹³» ¸é¼¼Á¡À» ÅëÇØ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. °¡°ÝÀº 120g 2¸¸8000¿ø.