대체식품 개발 스타트업 인테이크, 80억 시리즈B 투자유치

머니투데이

고석용 기자

대체식품 개발 푸드테크 기업 인테이크가 80억원 규모의 시리즈B 투자를 유치했다고 3일 밝혔다. 이번 투자유치로 인테이크의 누적 투자 유치 금액은 153억을 기록했다.

이번 시리즈 라운드는 ATU파트너스가 주도하고 BNH인베스트먼트, 얼머스인베스트먼트가 함께했다. 앞서 인테이크는 동아쏘시오홀딩스에서 시드 투자 유치를 시작으로 소프트뱅크벤처스아시아, 아이디어브릿지자산운용으로부터 시리즈A 투자를 유치했다.

인테이크는 서울대 출신 식품공학자들이 설립한 대체식품 푸드테크 기업이다. 식물성·미생물을 이용한 대체식품 소재 기술을 기반으로 대체육, 대체계란, 대체당류 사업을 진행하고 있다.

인테이크는 최근 3년간 총 8건의 국책 연구개발(R&D) 과제 수주에 성공하는 등 기술사업화 역량에서 높은 평가를 받고 있다. 대체식품 관련 지적재산권(IP)도 국내 최다 수준인 10건을 보유하고 있다. 인테이크는 올해 안으로 10건 이상의 대체식품 국내외 IP 출원을 추가로 진행한다는 계획이다.

이번 투자를 통해 인테이크는 식물성 기반 대체 단백 파이프 라인뿐 아니라 제 3의 소재 영역인 미생물 기반 단백 소재 상용화를 본격화한다는 계획이다. 먼저 미생물 배양 단백 소재를 올해 안으로 상용화할 예정이다.

글로벌 진출과 수익성재고 등을 통해 IPO(기업공개)도 추진해나간다는 계획이다. 인테이크는 최근 신한투자증권을 상장주관사로 선정하고 푸드테크 1호 IPO 기업이 된다는 목표로 사업을 진행하고 있다.

신현재 ATU파트너스 부장은 "높은 매출 성장세, 대체식품 분야에서의 독보적인 기술력, 국내를 넘어 글로벌 시장에서도 입지를 다질 수 있는 비전 등을 높게 평가했다"고 투자 배경을 설명했다.

한녹엽 인테이크 대표는 "식물성 기반의 조직화 기술, 그리고 미생물 기반의 원천소재화 기술을 적용해 대체육과 대체계란 카테고리 시장 확장에 집중하고 있다"며 "향후 대체 단백 예측 발굴 모델링 플랫폼을 바탕으로 대체유, 대체 수산물과 같은 대체 단백 전반으로 파이프 라인을 확장할 계획"이라고 전했다.

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