½Å¼¼°èǪµå´Â ½Ä¹°¼º ´ë¾È½ÄÇ°À» È°¿ëÇÑ Àúź¼Ò ½Ä»ýÈ°À» Á¦¾ÈÇÏ´Â 'º£·¯À§Å©' Ä·ÆäÀÎÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î À̸¶Æ® ÁÖ¿ä ¸ÅÀå¿¡¼ À¯¾Æ¿ÓÀ¯ÀÕ ½Ä¹°¼º °£Æí½Ä(Plant-based HMR)ÀÇ ÆǸŸ¦ ½ÃÀÛÇß´Ù.
À̸¶Æ®¿¡¼ ÆǸÅÇÏ´Â À¯¾Æ¿ÓÀ¯ÀÕ ½Ä¹°¼º °£Æí½ÄÀº 100% ½Ä¹°¼ºÀ¸·Î ¸¸µç Æ®·¯Çà ÀÚÀå¸é°ú ³ªÆú¸®Åº ½ºÆÄ°ÔƼ, ¶±Æ¢¼ø(¶±ººÀÌ¡¤Æ¢±è¡¤¼ø´ë), º¼·Î³×Á¦ ¶óÀ̽º ºê¸®¶Ç µîÀÌ´Ù. Àα⠸޴º¸¦ Áý¿¡¼ ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö Á¶¸®·Î °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï °³¹ßµÈ °£Æí½ÄÀÌ´Ù. 25ÀϺÎÅÍ 27ÀϱîÁö 3ÀÏ°£ À̸¶Æ® Æ®·¹ÀÌ´õ½º ¿ù°èÁ¡ ±¤Àå¿¡¼ À¯¾Æ¿ÓÀ¯ÀÕÀÇ Á¦Ç°°ú ºê·£µå¸¦ °æÇèÇØ º¼ ¼ö ÀÖ´Â È«º¸Çà»çµµ ÆîÄ£´Ù.
ÇÑÆí ½Å¼¼°èǪµå´Â ·±Ãµ±èÄ¡µ¤¹ä, º¼·Î³×Á¦ ¶óÀÚ³Ä, ¶ó±¸¸®°¡Åä´Ï, ¼ø´ëººÀ½±îÁö 7Á¾À¸·Î ¶óÀξ÷ÀÌ È®´ëµÈ À¯¾Æ¿ÓÀ¯ÀÕ ½Ä¹°¼º °£Æí½ÄÀ» ÇÒÀÎ °¡°ÝÀ¸·Î ¼±º¸ÀÌ´Â ±âȹÀüµµ ÆîÄ£´Ù.
½Å¼¼°èǪµå °ü°èÀÚ´Â "½Ä¹°¼º ´ë¾È½ÄÀ» ¿Ü½Ä ¸Þ´º·Î °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Â 'À¯¾Æ¿ÓÀ¯ÀÕ' ÄÚ¿¢½ºÁ¡°ú ½Ä¹°¼º °£Æí½ÄÀ» ÅëÇØ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ½Ä¹°¼º ´ë¾È½Ä¿¡ ´ëÇÑ ±àÁ¤ÀûÀÎ °æÇèÀ» ´Ã¸®±â À§ÇØ ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù"¸ç "¾ÕÀ¸·Îµµ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ´õ ½±°í ÆíÇÏ°Ô ½Ä¹°¼º ´ë¾È½ÄÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÆǸÅä³ÎÀ» È®´ëÇÏ°í °í°´ ÀÔ¸ÀÀ» °í·ÁÇÑ Á¦Ç°À» °³¹ßÇØ ´ëÇ¥ ´ë¾È½ÄÇ° ºê·£µå·Î À°¼ºÇÒ °èȹÀÌ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.