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국산 토종 아이스 애플 와인, ‘코리아푸드엑스포’에서 첫 선!

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  • 강동완 기자
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  • 2010.11.21 15:04
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영주스타식품 개발사업단(//vitrosyswinery.com, 단장 이갑수)이 21일까지 개최하는 ‘코리아푸드엑스포2010’(Korea Food Expo 2010)에 참여해 내년 초 본격적인 제품 판매를 앞두고 있는 국산 토종 아이스 애플와인을 선보였다.
국산 토종 아이스 애플 와인, ‘코리아푸드엑스포’에서 첫 선!

아이스 애플와인은 특산물인 소백산 영주 사과와 풍기 인삼을 재료로 향토적 특성을 살린 애플와인으로, 한국국제소믈리에협회 등 다양한 시음 및 품평회를 통해 명품와인으로 평가를 받았다.

이번 엑스포에서는 ‘애플와인’ 시제품을 일반인들에게 선보이며 시음 및 평가를 진행하고있으며, 행사장을 방문한 관람객들에게 영주 특산물인 영주사과도 나눠준다.

영주스타식품 개발사업단은 농림수산식품부, 경상북도, 영주시로부터 향토산업육성지원사업비 30억 원을 지원 받아 지난 2009년 3월 사업단을 발족했다. 현재 스타식품 애플 와인공장은 영주 풍기읍에 소재하고 있으며, 14,578㎡(4,410평) 면적으로 지난해 9월 기공식을 가져 올 연말에 완공될 예정이다.

한편, ‘코리아푸드엑스포2010’은 오는 21일(일)까지 서울 삼성동 코엑스 전시장에서 일반인들이 함께 즐길 수 있는 풍성한 행사로 계속 된다.



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