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백종원 특제 레시피 찌개 전용 '빽쏘시지' 출시

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백종원 특제 레시피 찌개 전용 '빽쏘시지' 출시

로피시엘 옴므
  • 로피시엘=박영복 기자
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  • 2023.02.17 17:00
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더본코리아, 2년여간의 연구개발 거쳐 찌개류에 잘 어울리는 최적의 맛과 식감 구현
100% 국내산 돼지고기 후랑크 소시지, 돼지고기 비선호 부위 소비 촉진 이바지

/사진제공=더본코리아
/사진제공=더본코리아
외식 프랜차이즈 전문기업 더본코리아(대표 백종원)가 백종원 대표의 특제 레시피를 반영한 찌개 전용 후랑크 소시지 '빽쏘시지'를 새롭게 출시했다고 밝혔다.

이번 '빽쏘시지'는 찌개류에 잘 어울리는 최적의 맛과 식감을 구현하고자 약 2년여간의 오랜 연구개발 끝에 완성된 제품이다. 특별히 돼지고기 비선호부위의 소비 촉진을 위해 기획된 것으로, 100% 국내산 돼지고기 만을 활용한 점이 큰 특징이다.


이번 제품은 백종원 대표의 맛의 노하우를 반영해 소시지 본연의 맛도 뛰어나지만, 찌개 전용으로 출시된 만큼 부대찌개와 같은 찌개류와 좋은 궁합을 자랑한다. 특히 기존에 출시한 빽햄과 함께 조리하여 활용도를 높일 수 있는 점이 장점이며, 일반 소시지 대비 강한 시즈닝을 입혀 찌개 요리에 활용 시 국물의 감칠맛을 한껏 끌어올려 준다.

/사진제공=더본코리아
/사진제공=더본코리아
'빽쏘시지'는 후랑크 소시지 형태의 냉동 제품으로 소비기한이 길어 보관 및 활용이 용이하며, HACCP(해썹) 인증 공장에서 제조하여 세대를 불문하고 안심하고 즐길 수 있다. 이번 제품은 우선 더본마켓(온라인)에서 선보이며 소비자 호응에 따라 판매처를 확대해 나갈 계획이다.

한편 더본코리아는 이번 빽쏘시지 외에도 빽햄, 빽포, 빽라면 등 백종원 대표의 맛의 노하우를 반영한 여러 제품을 비롯해 밀키트, 소스류 등도 폭넓게 선보여왔다. 향후에도 소비자들이 일상식으로 즐기기 좋은 다양한 유통 신제품들을 대폭 확대할 계획이다.

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