Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖ '½Ã¸ÞÀÌ'¸¦ ¸¸µå´Â º§±â¿¡ ½Ã¸ÞÀÌ(Chiymay) ¼öµµ¿ø Àü°æ. ½Ã¸ÞÀÌ ¸ÆÁÖ´Â º§±â¿¡ Æ®¶óÇǽºÆ® ¼öµµÈ¸¿¡¼ ÀÎÁõÇÑ ¸ÆÁÖ Áß Çϳª´Ù. ¼¼°è¿¡¼ Æ®¶óÇǽºÆ® ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖ´Â ´Ü ¿µÎ°³´Ù. /»çÁøÁ¦°ø=ºñ¾îÆ÷½ºÆ® |
"¸ÆÁÖ°¡ °Å±â¼ °Å±â¶ó°í¿ä? ÀüÇô ±×·¸Áö ¾ÊÁÒ. ¸ÆÁÖ´Â ÀåÀÎ Á¤½ÅÀ¸·Î Àڱ⸸ÀÇ ·¹½ÃÇǸ¦ Åä´ë·Î ¸¸µç À½½ÄÀÔ´Ï´Ù. ¸Ó¸®°¡ ÀÖ¾î¾ß ¸ÆÁÖ¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖÁÒ.Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖ È®»êÀº ¸ÆÁÖ ¹ÎÁÖÈÀÇ Ã¹°ÉÀ½ÀÔ´Ï´Ù." ÀÌÀα⠺ñ¾îÆ÷½ºÆ® ¹ßÇàÀÎÀÇ ÀϼºÀÌ´Ù. /»çÁø= |
¡Þ ¸î Á¾·ù ¸ÆÁÖ¸¦ ¸Ô¾îºÃ³ª¿ä? ¸ÆÁÖ ¸ÀÀº °Å±â¼ °Å±â°¡ ¾Æ´Ï´Ù
¡Þ À¯·´µµ ¹Ì±¹µµ ÀÖ´Â ¼Ò±Ô¸ð ¸ÆÁÖ ¾çÁ¶À塦Çѱ¹¼ Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖ´Â ºÒ°¡?
¡Þ ¼¤ÆäÀÎ ¸ÀºÎÅÍ ÃÊÄݸ´¡¤ÀÚ¸ù ¸À±îÁö¡¦³Ê¹«³ª ¸ð¸£´Â ¸ÆÁÖ ±×¸®°í ÀåÀÎÀÇ ¼¼°è
¡®¼ú ÀÍ´Â ¸¶À»¸¶´Ù Ÿ´Â/Àú³á ³î¡¯(¹Ú¸ñ¿ù ¡®³ª±×³×¡¯ Áß)
¼úÀ» ³ª¶óÀÇ Çã°¡ ¾øÀÌ, °³ÀÎÀÌ ºú´Â ÀÏÀÌ ¹ýÀ¸·Î ±ÝÁöµÇ±â Àü±îÁö ¿ì¸®³ª¶ó ¹æ¹æ°î°î¿¡¼ ¼ú ÀÍ´Â ³¿»õ´Â ÀÌó·³ Àͼ÷ÇÑ Ç³°æÀ̾ú´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÌÁ¦´Â °íÀü¹®Çп¡¼³ª ¸¸³ª´Â ¸ð½ÀÀ¸·Î »ó»óÇÒ µµ¸®¹Û¿¡ ¾ø´Ù.
¿©±â¼ Áú¹®. ´ç½ÅÀÌ ¾î¸¥ÀÌ°í ¼úÀ» ÁÁ¾ÆÇÑ´Ù¸é Áö±Ý±îÁö ¸î Á¾·ùÀÇ ¼úÀ» ¸Ô¾îºÃ´Â°¡. Á¶±Ý ´õ Á¼Çôº¸ÀÚ. ´ç½ÅÀº ¸î Á¾·ùÀÇ ¸ÆÁÖ¸¦ ¸Ô¾îºÃ´Â°¡. Æò»ý ±¹»ê ¸ÆÁÖ µÎ °¡Áö¸¸? ¡®½Ì°Ì´Ù¡¯°í Åõ´ú°Å¸®¸é¼? ¿äÁòÀº ¡®1¸¸ ¿ø¿¡ ³× ĵ¡¯ÇÏ´Â ¿Ü»ê ¸ÆÁÖ¸¦ Áñ±ä´Ù°í? ¿©¸§³¯ ½Ã¿øÇÑ °¥ÁõÀ» Ç®¾îÁÖ´Â ÇÑ ¸ð±ÝÀÌ¸é µÇ°í, ±×º¸´Ù ´õ ÁÁÀº Çѱ¹Ç¥ ¡®¼Ò¸Æ¡¯À» ¾ÖÁ¤ÇÏ°í, ¸ÀÀÖ´Ù Çصµ ºñ½Ñµ¥ ±»ÀÌ? ¿©·¯ ÀÌÀ¯·Î ¡°¸ÆÁÖ°¡ °Å±â¼ °Å±â¡±¶ó°í ¸»ÇÏ°í ÀÖÁö ¾ÊÀºÁö. ¡®Å©·¡ÇÁÆ®(craft ¼öÁ¦) ¸ÆÁÖ¡¯ ¾ÖÈ£°¡µéÀº °í°³¸¦ Á£´Â´Ù. ¡°Àý´ë ±×·¸Áö ¾Ê½À´Ï´Ù.¡±
¡°¸¸ÀÏ ´©±º°¡, ¾î¶² ÈûÀ¸·Î ¿ì¸®ÀÇ ±âÈ£¸¦ ÅëÁ¦´çÇÏ´Â °Å¶ó¸é¿ä? »ç¶÷Àº ¸¶À½¸ÔÀ¸¸é ¸¶À½¸ÔÀº ´ë·Î »ì ¼ö ÀÖ´Â Á¸Àç ¾Æ´Ñ°¡¿ä. ¹®µæ, ¼Ò¼³ °³¹Ì(º£¸£³ª¸£ º£¸£º£¸£)¿¡ ³ª¿À´Â °³¹Ì °°Àº Á¸Àç¶ó´Â »ý°¢ÀÌ µé¾ú¾î¿ä. ±×µéÀÌ ¹«¼¿öÇÏ´Â Ä¿´Ù¶þ°í µÕ±Ù °øÀº »ç¶÷ÀÇ ¼Õ°¡¶ôÀÏ »ÓÀε¥. ±×°ÍÀ» ±ú¾ß°Ú´Ù°í »ý°¢ÇßÁÒ.¡±
Á¶¿ëÇÑ ¸ñ¼Ò¸®¿´Áö¸¸, Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖ ´ëÁßȸ¦ Áö»ó ÃÖ´ëÀÇ °úÁ¦·Î »ï¾Ò´Ù°í Çصµ °ú¾ðÀÌ ¾Æ´Ñ µíÇÑ ÀÌÀα⠡®ºñ¾îÆ÷½ºÆ®¡¯ ¹ßÇàÀÎÀÇ ÀϼºÀÌ´Ù.
±×±ö ¼ú, ¸ÆÁÖ À̾߱âÀε¥ Á¸Àç·Ð±îÁö ³ª¿À´Ï ¹«°Ì´Ù. ±×·¯´Ù À½½ÄÀ» µÑ·¯½Ñ ÀÚº»°ú ±Ç·Â, ¾î¿ ¼ö ¾ø´Â ¼Òºñ¸¦ °¿ä¹Þ´Â À½½Ä ¹®È¿¡ ´ëÇÑ ¹®Á¦ Á¦±â¸¦ ¶°¿Ã¸®´Ï ¸ÆÁÖ ¿ª½Ã À½½ÄÀ̶ó´Â Á¡¿¡¼ ¿¹¿Ü·Î µÑ ÀÏÀº ¾Æ´Ï¶ó´Â »ý°¢¿¡ À̸¥´Ù.
±×·³ Áú¹®À» ½ÃÀÛÇÏÀÚ. Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖ°¡ ¹ºµ¥? ´ë±Ô¸ð °øÀåÀÌ ¾Æ´Ñ ¼Ò±Ô¸ð ¾çÁ¶Àå¿¡¼ ÀåÀÎ Á¤½ÅÀ» °®°í ¸¸µç ¸ÆÁÖ¸¦ ÀÏÄ´´Ù. Áö³ 2002³â À¯Çàó·³ Áö³ª°£ ¡®ÇϿ콺 ¸ÆÁÖ¡¯¸¦ ±â¾ïÇÏ´Â À̵éÀÌ ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù. ´ç½Ã ÇϿ콺 ¸ÆÁÖ´Â Áö±ÝÀÇ Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖ¿Í ºñ½ÁÇÑ °³³äÀε¥ ¼úÁý ¿Ü¿¡ ÀÏ¹Ý À¯ÅëÀÌ ºÒ°¡Çß´Ù. ±× °á°ú, ¼¿ï ½Ã³» ¸î °³ Àü¹®Á¡¸¸ »ì¾Æ³²¾Ò´Ù. ´ç½Ã ¿ùµåÄÅÀ» ¾ÕµÎ°í, ¼¼°è ¿©·¯ ³ª¶ó¿¡¼ ¿À´Â °ü±¤°´µéÀÇ ÀÔ¸À¿¡ ±¹³» ¸ÆÁÖ°¡ Á¦ÇÑÀûÀ̶ó´Â ÀÌÀ¯·Î (Á¤ºÎ°¡) Àá½Ã Àå·ÁÇß´Ù´Â ÈĹ®ÀÌ ¶°µ¹¾Ò´Ù.
¼¼°è´Â ³Ð°í ¸ÆÁÖµµ ¸¹´Ù. ±× ¸ÆÁÖÀÇ ¸ÀÀº Á¦°¢±â´Ù. /»çÁøÁ¦°ø=ºñ¾îÆ÷½ºÆ® |
¿À´Â 3¿ù¿¡´Â ¼¿ï ¹®·¡µ¿¿¡¼ ¶Ç ÀÏÀ» ¹úÀδÙ. µµ´ëü Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖ »ç¶ûÀÌ ¾î´À Á¤µµÀ̱淡.
¡°Á÷ÀåÀ» ±×¸¸µÎ°í ½ÃÀÛÇÑ »ç¾÷ÀÌ Àß ¾ÈµÆ¾î¿ä. ¹¹¶óµµ ÇØ¾ß Çß´ø ½ÃÀý¿¡ ¸¸³ °ÅÁÒ.¡± Àλ絿¿¡¼ Ä«Æ並 ÇÏ´Â ¼±¹è°¡ Àå»ç°¡ ¾ÈµÅ ¾ÆÀÌÅÛ º¯°æÀ» µµ¿Í´Þ¶ó Çß´Ù. ÀÏÁ¾ÀÇ Ä«Æä º¯½ÅÀ» ±¸»óÇÏ¸é¼ ÁÁ¾ÆÇÏ´ø ¿µÈ¿¡¼ ¿µ°¨À» ¾ò¾î ½´°¡¸Ç °£ÆÇÀ» °É°í Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖ¸¦ ÆȾҴÙ. ±×¶§±îÁö¸¸ Çصµ ÈçÇÏÁö ¾ÊÀº, »õ·Î¿î ¾ÆÀÌÅÛ Á¤µµ¿´´Âµ¥, °øºÎÇÏ¸é¼ »ý°¢ÀÌ Á¡Â÷ ¹Ù²î¾ú´Ù. ÀÌÁ¦´Â '¸ÆÁÖ·Î Æòȸ¦'À̶ó´Â ±¸È£¸¦ ¿ÜÄ¡±â¿¡ À̸£·¶´Ù.
¼º¼öµ¿ ¶Òµµ ½ÃÀå¿¡¼ ½´°¡¸ÇÀ» ¿î¿µÇÏ´Â ±è¼ºÇö ´ëÇ¥´Â Àλ絿 ½´°¡¸Ç¿¡¼ ÀÏÇß´ø 1È£ Á÷¿øÀ̾ú´Ù. ¶Òµµ ½ÃÀå ½´°¡¸ÇÀº Àç·¡½ÃÀå°ú ¿¬°èÇÑ Ã»³â â¾÷ ÇÁ·Î±×·¥ÀÇ µµ¿òÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖµµ ÁÖº¯ »ó±Ç¿¡¼´Â Æ¯È »óÇ°Àε¥, ¿©±â¿¡ ¡®½ÃÀå »ó»ý ¸Þ´º¡¯¸¦ ¾ñ¾ú´Ù. ¼ø´ë, ¶±ººÀÌ, Åë´ß, È«¾î µî ½ÃÀå ¾ÈÁÖ¸¦ ÁÖ¹®ÇÏ°í »óÀεé°ú ¼öÀÍÀ» ³ª´«´Ù. ÀÌ ´ëÇ¥´Â ½´°¡¸Ç ¿·¿¡¼ ÀÛÀº Å©·¡ÇÁÆ® »óÁ¡À» ¿î¿µÇÑ´Ù. ÆòÅà ½´°¡¸Ç °³¾÷µµ Áö¿øÇßÀ¸´Ï ÀÚ¡¤Å¸Äª ¡®½´°¡¸Ç ÆÄ¿î´õ¡¯´Ù.
¿©±â¼ ±×Ä¡Áö ¾Ê°í ÀâÁö±îÁö ¹ßÇàÇÑ ÀÌÀ¯´Â ±×¸¸Å ±¹³»¿¡ Á¤º¸°¡ ¾ø¾î¼´Ù. ¡°¾Æ¸¶Á¸¿¡¼ ¿ø¼·Î ¸ÆÁÖ¿¡ °üÇÑ Ã¥À» ÁÖ¹®ÇØ Àоú´Âµ¥, ¿ì¸®´Â ¿ÏÀüÈ÷ ¼Ò¿ÜµÅÀÖ´õ¶ó°í¿ä. Æò»ý ³»°¡ ¸ÔÀº ¸ÆÁÖ°¡ ¹¹¿´Áö µ¹¾Æº¸´Ï, Á¤º¸¸¦ ÃàÀûÇÏ°í ¾Ë¸®´Â ÀϺÎÅÍ ½ÃÀÛÇؾ߰ڴٴ »ý°¢ÀÌ µé¾úÁÒ.¡±
°³ÀÎÀÌ Á÷Á¢ ¸¸µé¾î ÆÄ´Â Àǹ̿¡¼ Çѱ¹ Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖ ¿ª»ç´Â ¾ø´Ù. Áö³ 2014³â, ÁÖ¼¼¹ýÀÌ ÀϺΠ°³Á¤µÇ¸é¼ ¼Ò±Ô¸ð ¾çÁ¶Àå¿¡¼ ¸¸µç ¸ÆÁÖ¸¦ óÀ½ À¯ÅëÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÈ °Ô ½ÃÀÛÀÌ´Ù. ¡°ÀÌÁ¦ ŵ¿±âÁÒ. 2014³â ¹ý °³Á¤¿¡ Å« ¿ªÇÒÀ» ÇÑ ºÐÀÌ È«Á¾ÇÐ Áß¼Òº¥Ã³±â¾÷ºÎ Àå°üÀÔ´Ï´Ù. Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖ¸¦ ¸¸µå´Â À̵鿡°Ô´Â ¾öû³ ÈûÀÌ µÆ¾î¿ä.¡±
ÀÌ ¹ßÇàÀÎÀº ¼ú¸¸Å Á¤Ä¡Àû ¿µÇâÀ» ¸¹ÀÌ ¹Þ´Â ºñÁî´Ï½ºµµ ¾ø´Ù°í ¸»ÇÑ´Ù. ¡°¸ÆÁÖ°¡ ¾çÁÖ³ª ¼ÒÁÖ¶û ¼¼À²ÀÌ ¶È°°Àº °Å ¾Æ¼¼¿ä? µµ¼ö°¡ ´õ ³ôÀº ¿ÍÀÎ(14~15µµ)Àº ¸ÆÁÖ ¼¼À²ÀÇ Àý¹Ý ÀÌÇÏ°í¿ä. °ÅÀÇ µµ¼ö ±âÁØÀ¸·Î ¼¼À²À» ºÎ°úÇÏ´Â °Í°ú ³Ê¹« ´Ù¸£ÁÒ.¡±
¿ø·¡ ¸ÆÁÖÀÇ Àç·á´Â ¸ôÆ®(¸»¸° º¸¸® ½Ï)³ª È©(Çâ±â¿Í ¾´¸À Á¶Àý Ç®), È¿¸ð(À̽ºÆ®) ±×¸®°í ¹°, ÀÌ·¸°Ô µü ³× °¡Áö´Ù. È«ÃÊ ¸ÀÀ̳ª ²ÉÇâ±â, °úÀÏ Çâ±â°¡ ³´Ù°í Çâ·á¸¦ ÷°¡ÇÏ´Â °Ô ¾Æ´Ï´Ù. ºº´Â Á¤µµ¿¡ µû¶ó, ¼¯´Â ºñÀ²¿¡ µû¶ó ´Þ¶óÁú »ÓÀÌ´Ù. Àç·á º¸°üµµ, ¼ú¿¡ µé¾î°¡´Â ·¹½ÃÇǵµ ´Ù ´Ù¸£´Ï ÀÚ±â À̸§À» °¡Áø ¸ðµç Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖÀÇ Àç·å°ª ¿ª½Ã ´Ù¸¦ ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù. ±×·±µ¥µµ °°Àº ¼¼À²À» Àû¿ëÇÏ´Ï, Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖ°¡ °øÀå¿¡¼ ´ë·® »ý»êÇÏ´Â »ó¾÷¿ë ¸ÆÁÖ¿¡ µµÀüÇÏ´Â ÀÏÀº Àû¾îµµ Çѱ¹¿¡¼´Â ¿ä¿øÇÑ ÀÏÀÌ´Ù.
ÀÌÀα⠺ñ¾îÆ÷½ºÆ® ´ëÇ¥ ÀÎÅͺä |
½ÃÀå ±Ô¸ð´Â ¾î´À Á¤µµÀϱî. ÀÌ ¹ßÇàÀÎÀº Á¤È®ÇÑ Åë°è´Â ¾î·ÆÁö¸¸, Àüü ¸ÆÁÖ ½ÃÀåÀÇ 1% Á¤µµ·Î º»´Ù. ±¹³» ¸ÆÁÖ ½ÃÀåÀº 4Á¶7300¾ï¿ø ±Ô¸ð, ±¹³» Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖ´Â 400¾ï¿ø ÀüÈÄ Á¤µµ·Î ÆľÇÇÑ´Ù. ¼öÀÔ Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖ ±Ô¸ð´Â ÃßÁ¤Çϱ⠾î·Æ´Ù. ¡°±¹³» Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖ ¾çÁ¶ÀåÀº 90°³ Á¤µµÀÔ´Ï´Ù. ¿ÃÇØ Ã»¿Í´ë¿¡¼ ¹®ÀçÀÎ ´ëÅë·É °Ç¹è ÁÖ·Î Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖ(¡®¼¼ºìºê·ÎÀÌ¡¯ °¿øµµ Ⱦ¼º)°¡ äÅÃµÇ¸é¼ ±¹¹Î °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁ³ÁÒ. ¾ø¾î¼ ¸ø ÆȾÒÀ» °Ì´Ï´Ù.¡±
ÀÌ ¹ßÇàÀÎÀº Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖÀÇ ´ëÁßÈ°¡ ¸· ½ÃÀÛµÆ´Ù°í º»´Ù. ¸ôÆ® µî ÇÙ½É Àç·á¸¦ ¼öÀÔÇØ¾ß ÇÏÁö¸¸ Áö¿ª¸¶´Ù »ç¶÷¸¶´Ù °íÀ¯ÇÑ ·¹½ÃÇÇ·Î ¸¸µç Çѱ¹ Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖ ¼º°ø»ç·Êµµ ³ª¿À°í À־Ù. ¹«¾ùº¸´Ù ´õµðÁö¸¸, ¼ÒºñÃþµµ ´Ã¾î³ª°í ÀÖ´Ù.
¼úÀ» â¾÷ ¾ÆÀÌÅÛÀ¸·Î Á¤ºÎ°¡ Áö¿øÇϴµ¥ °öÁö ¾ÊÀº ½Ã¼±µµ ÀÖ´Ù. ÀÌ ¹ßÇàÀÎÀº ¡°ÀνÄÀ» ¹Ù²ã¾ß ÇÒ ¶§°¡ ¿Ô´Ù¡±°í ¸»ÇÑ´Ù. ¡°¼úÀå»ç¸¦ õ½ÃÇÏ´Â ½Ã°¢ÀÌÁÒ. ÇÏÁö¸¸ ¹Ù²ð °Å·Î º¾´Ï´Ù. Ä¿ÇÇ¿¡ ´ëÇÑ ÀνÄÀÌ ¹Ù¸®½ºÅ¸¿Í ·Î½ºÅͶó´Â Àü¹®°¡ Áß½ÉÀ¸·Î ¹Ù²î¾úµí Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖµµ Àü¹®°¡µéÀÌ ²ø°í °¡°í ÀÖÀ¸´Ï±î¿ä. ±¹³» ºñ¾î ¼Ò¹É¸®¿¡´Â 150¸í Á¤µµ¹Û¿¡ ¾È µÉ °É¿ä. ºê·ç¾î, ºê·ç ¸¶½ºÅÍ°¡ »ý°Ü³ª°í ÀÖÀ¸´Ï û³â â¾÷, ÀÏÀÚ¸® âÃâ ±âȸ·Î À̾îÁú °Å·Î º¸°í¿ä. ¼Ò±Ô¸ð ¾çÁ¶ÀåÀ» ¿î¿µÇÑ´Ù´Â °Ç ¸» ±×´ë·Î Áß¼Ò±â¾÷ÀÌ ´Ã¾î³ª´Â °Ì´Ï´Ù. ¹Ì±¹Àº Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖ ¾çÁ¶ÀåÀÌ 6000°³°¡ ³Ñ½À´Ï´Ù. °Å±â¿¡ 5¸í¾¿¸¸ ±Ù¹«Çصµ ¾öû³ ¼ýÀÚ ¾Æ´Ñ°¡¿ä? °¢ »óÇ°À» ÆÄ´Â Æà(Pub)ÀÌ 10°³¸¸ µÇ¸é¿ä? ÀϺ»Àº »çÄÉ ¾çÁ¶ÀåÀ» Áö¿ªº°, ¸î ´ë¸¦ ÀÕ´Â ÀåÀÎ Á¤½Å À̾߱â·Î ¿«¾î »ê¾÷ÈÇßÁÒ. Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖµµ ±×·¸´Ù°í º¾´Ï´Ù. ¡®ºÎ¾î¶ó, ¸¶¼Å¶ó¡¯ ÇÏ´Â ÆøÀ½, ¡®ÁÖÆø¡¯ ¹®È¸¦ ¹Ù²Ü °è±âµµ µÉ ¼ö ÀÖ°í¿ä.¡±
¿ì¸®ÀÇ ¹Ì°¢ÀÌ ´©±º°¡¿¡ ´ëÇØ Á¿ìµÇ°í ÀÖ´Ù´Â ¸»Àº ¾ÆÁÖ Æ²¸®Áö ¾Ê´Â´Ù. °¡°Ý ¶§¹®¿¡ ¾î¿ ¼ö ¾ø´Ù°í Çصµ ¾ÖÃÊ ¸ÀÀÇ ¼¼°è¸¦ ¾Ë ±âȸ¸¦ Â÷´ÜÇÑ ÈûÀÌ ÀÛ¿ëÇÑ´Ù¸é ÇÑ ¹øÀº ÀǽÉÇÒ ¸¸ÇÏ´Ù.
¡°Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖ¿¡ ´«À» ¶ß°í, ³»°¡ ´©±º°¡°¡ ÃÄ ³õÀº ±×¹°¿¡¼ Çì¾öÄ¡°í »ç´Â Á¸Àç¶ó´Â »ý°¢ÀÌ µé¸é¼ Á» È°¡ ³µ´Ù¡±´Â ÀÌ ¹ßÇàÀÎÀº ¡°2°¡Áö »öÀ¸·Î ±×¸° ±×¸²°ú 24°¡Áö »öÀ¸·Î ±×¸° ±×¸²Àº °°À» ¼ö ¾ø´Ù¡±°í ¸»ÇÑ´Ù.
¡°º§±â¿¡ °¡¼¿´¾î¿ä. ¾î¶»°Ô ¸ÆÁÖ°¡ ÀÌ·± ¸ÀÀÌ °¡´ÉÇÏÁö?" ÀÌ ¹ßÇàÀÎÀº Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖ¸¦ »ç¶ûÇÏ´Â À½¾Ç¿¡ ºñÀ¯Çß´Ù. "À½¾ÇÀº ¾î´À ¶§´Â »À¿Í ±ÙÀ° »çÀ̸¦ ÆÄ°í µé¾î ³» ¸öÀ» À§·ÎÇÏ°í ¸¸Á®ÁÖÁÒ. À½¾ÇÀº ±Í·Î µè´Â °Ô ¾Æ´Ï¶ó ¸¶À½À¸·Î µè´Â´Ù´Â ´À³¦À» ¾Ë¾Ò´Âµ¥ ¸ÆÁÖ°¡ ±×·¸´õ¶ó°í¿ä. âÀÇÀûÀÎ »îÀ» ²Þ²Ù´Â »ç¶÷À̶ó¸é Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖÀÇ ¸À¿¡ µµÀüÇÏ±æ ±ÇÇÕ´Ï´Ù.¡±
¢º¿ÍÀθ¸Å Ä¿ÇÇ󷳡¦¼Ò¹ÚÇÑ À̾߱Ⱑ ³ÑÄ¡´Â ¸ÆÁÖÀÇ ¼¼°è
Æ®¶óÇǽºÆ® ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº 'º£½ºÆ®ºí·¹Å×·»12'À» ¸¸µå´Â º§±â¿¡ ¼º½Ä½ºÅõ½º ¼öµµ¿ø. Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖ ¸¶´Ï¾ÆµéÀº º£½ºÆ®ºí·¹Å×·»12À» ÃÖ°íÀÇ ¸ÆÁÖ·Î ²Å´Â´Ù. /»çÁøÁ¦°ø=ºñ¾îÆ÷½ºÆ® |
µ¶ÀÏÀº 500³â Àü ¡®¸ÆÁÖ ¼ø¼ö·É¡¯À» °øÆ÷ÇØ ¸ôÆ®, È©, À̽ºÆ®, ¹° ÀÌ ³× °¡Áö Àç·á ¿Ü¿¡´Â ¸ø ³Ö°Ô Çß´Ù. º§±â¿¡´Â ÀÌ¿Í ¹Ý´ë·Î °í¼ö¾¾³ª ¿À·»ÁöÇÊ µîÀ» ³Ö¾î È£°¡µç °°Àº ¸ÆÁÖ¸¦ ¸¸µé¸ç ´Ù¾çȸ¦ Ãß±¸Çß´Ù. Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖ¸¦ ¾Æ´Â À̵éÀº ¡®º§±â¿¡ Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖÀÇ ÀÌÀ¯ ÀÖ´Â 1½Â¡¯¿¡ Åä ´Þ ÀÌ ¾ø´Ù°í ÇÑ´Ù.
º§±â¿¡ÀÇ Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖ¸¦ ¸»Çϸé Æ®¶óÇǽºÆ® ÀÎÁõÀ» »©°í °¥ ¼ö ¾ø´Ù. Æ®¶óÇǽºÆ® ¼öµµÈ¸´Â ÀڽŵéÀÇ ·¹½ÃÇǸ¦ ÁöÄÑ ¸¸µå´Â ¸ÆÁÖ¿¡ ´ëÇØ ¡®Æ®¶óÇǽºÆ®ÀÎÁõ¡¯(//www.trappist.be)À» ÁÖ°í Àִµ¥, ¼¼°è¿¡¼ ¾ÆÁ÷ 12°³ ¾çÁ¶Àå¹Û¿¡ ÀÎÁõ¸¶Å©¸¦ ¹ÞÁö ¸øÇß´Ù. ¾î¶² ¼öµµ¿ø¿¡¼´Â Àü¼öÀÚ¸¦ ÁöÁ¤ÇØ µµÁ¦½ÄÀ¸·Î ¸ÆÁÖ ·¹½ÃÇǸ¦ Àü¼öÇÑ´Ù°í ÇÏ´Ï, ÀÌ ¸ÆÁÖ´Â ¹«Çü¹®ÈÀ糪 ´Ù¸§¾ø´Ù.
ÀÌ ¹ßÇàÀÎÀº Æ®¶óÇǽºÆ® ÀÎÁõ ¸ÆÁÖ Áß ¼º½Ä½ºÅõ½º ¼öµµ¿ø¿¡¼ ¸¸µç ¡®º£½ºÆ®ºí·¹Å×·» 12(Westvleteren 12)¡¯À» ÃÖ°í·Î ²Å¾Ò´Ù. "¼¼°è ÃÖ°íÀÇ ¸ÆÁÖ´Â º§±â¿¡ÀÇ ÀÛÀº ¼öµµ¿ø¿¡¼ ³ª¿Â´Ù´Â ¸», µé¾îº¸¼Ì³ª¿ä? ¸¶´Ï¾Æ¶ó¸é ¸ðµÎ°¡ ±ØÂùÇÏÁÒ."
¸ÆÁÖ¿Í È©. È©Àº Çâ°ú ¾´¸ÀÀ» Á¶ÀýÇÏ°í, ´Ü¸À°ú »ö±òÀº ¸ôÆ®°¡ ¸Ã´Â´Ù. /»çÁøÁ¦°ø=ºñ¾îÆ÷½ºÆ® |
·Î½ºÆà Á¤µµ¿¡ µû¶ó »ö±òÀÌ ´Þ¶óÁö´Â ¸Æ¾Æ(¸ôÆ®). ÈçÈ÷ ¸»ÇÏ´Â Èæ¸ÆÁÖ´Â ¿À·¡ ººÀº ¸ôÆ®¸¦ »ç¿ëÇÑ ¸ÆÁÖ´Ù./»çÁøÁ¦°ø=ºñ¾îÆ÷½ºÆ® |
±¹»ê Àç·á·Î´Â ¸¸µé ¼ö ¾øÀ»±î. ´äÀº ¡®¾î·Æ´Ù¡¯. ¸ôÆà ±â¼úÀÌ ºÎÁ·Çؼ´Ù. ¡°¸ôÆà ±â¼úÀº º¸¸®¿¡ ½ÏÀÌ Æ² ¶§ °ÇÁ¶ÇÏ´Â °Ô ÇÙ½ÉÀÔ´Ï´Ù. ¹ç¿¡¼ ÀÚ¿¬ °ÇÁ¶°¡ Èûµé´Ù´Â °ÅÁÒ. º¸¸® ½ÏÀ» °ÇÁ¶ÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Â º¸¸®°¡ ´Ü´ÜÇؼ ±× »óÅ·δ ȿ¸ð°¡ (´çÀ») ¸ø ¸Ô±â ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. º¸¸® ½ÏÀ» ¸»¸®´Â ±× °øÁ¤ÀÌ º¹ÀâÇØ ½Ã¼³À» °®Ãß·Á¸é ÅõÀÚºñ°¡ ¸¹ÀÌ µéÁÒ. ºñ¿ë°ú ¸ÆÁÖ °¡°Ý Ã¥Á¤À» °í·ÁÇÏ¸é ±¹³»¿¡¼ ¸ôÆà ±â¼úÀÌ ´õ ¹ß´ÞÇϱâ Àü±îÁö´Â ¼öÀÔÇÏ´Â ¹æ¹ý¹Û¿¡ ¾øÁÒ. Á¦ÁÖ¿¡¼ Á¦ÁÖ º¸¸®·Î ¸ôÆÃÇØ ¸ÆÁÖ¸¦ ¸¸µé°í ÀÖ±ä Çѵ¥, ½±Áö ¾Ê´Ù´Â °Ô ´ëüÀÇ Æò°¡ÀÔ´Ï´Ù.¡±
Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖ¸¦ Áñ±â´Â °¡Àå Å« ÀÌÀ¯´Â ÀÌ·± °úÁ¤¿¡¼ ³ª¿Â °íÀ¯ÇÑ ¸À ¶§¹®ÀÌ´Ù. ÀÌ ¹ßÇàÀÎÀº ¡°±â»Ü ¶§ ¿ì¿ïÇÒ ¶§, ÁÁÀº ¸¸Âù¿¡¼ ½ÄÀüÁÖ·Î, ±âºÐ¿¡ µû¶ó »óȲ¿¡ µû¶ó ´Ù¸¥ ¸ÆÁÖ¸¦ ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ¸»ÇÑ´Ù. µðÀúÆ®¿¡ ÀûÇÕÇÑ ¸ÆÁÖµµ ÀÖ´Ù. "¾Æ, °¢ ¸ÆÁÖ´Â ÇâÀÌ ´Ù ´Ù¸£´Ï °íÀ¯ÇÑ ÀÜ¿¡ ¸Ô´Â °Ô ÁÁ½À´Ï´Ù."
¸ÆÁÖ´Â ¿ÍÀÎÀ̳ª Ä¿ÇǸ¸Å À̾߱Ⱑ ³ÑÄ£´Ù. º§±â¿¡ ºÏºÎ Áö¿ªÀÇ ¡®µÎü½º µå ºê·ç°í´º¡¯(Duchesse de Bourgogne)´Â ºÓ°í »õÄÞ´ÞÄÞÇØ »ø·¯µå, ä¼Ò¿Í ¾î¿ï¸®¸ç ½ÄÀüÁÖ(¼¤ÆäÀÎ ¸ÆÁÖ)·Î ÁÖ·Î ¸Ô´Â´Ù. µÎ ü½º(Ȳºñ)´Â ÇÇ³ë ´©¾Æ·Î ¾Ë·ÁÁø ºê¸£°í´º °ø±¹ÀÇ ¸¶Áö¸· Ȳºñ´Ù. 20´ë¿¡ »ç°í·Î »ç¸ÁÇÏÀÚ È²ºñ¸¦ Ãß¾ïÇÏ°íÀÚ ¸¸µé¾ú´Ù.
¡®ÆÄÀ̾Åæ¿öÄ¿(Firestone Walker) ÀÌÁöÀè IPA(Easy Jack IPA)¡¯´Â È©ÀÇ ¿ªÇÒÀÌ °Á¶µÈ ¸ÆÁÖ´Ù. È©ÀÇ ¾ç¿¡ µû¶ó ²ÉÇâ±â¿Í Ç®³¿»õ, ¿À·»Áö, ÀÚ¸ù ¸À µîÀ¸·Î ´Þ¶óÁø´Ù.
¿¾³¯ ¿µ±¹ ¸ÆÁÖ(¿¡ÀÏ)´Â ¸ôÆ® ±â¼úÀÌ ¾ø¾î¼ »ö±òÀÌ ¹à¾Ò´Âµ¥, À̸¦ ¡®ÆäÀÏ(pale)¿¡ÀÏ¡¯·Î ºÒ·¶´Ù. ¿µ±¹ÀÌ Àεµ¸¦ Áö¹èÇÒ ¶§ Àεµ¿¡ ¸ÆÁÖ º¸³»·Á¸é Àûµµ¸¦ µÎ ¹ø Áö³ª¾ß Çߴµ¥ ¸ÆÁÖ°¡ ´Ù »óÇß´Ù. ·¹½ÃÇǸ¦ ¹Ù²ã È©À» ¸¹ÀÌ ³Ö¾ú´õ´Ï ÇâÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í »óÇÏÁöµµ ¾Ê´Â´Ù´Â °É ¹ß°ßÇß´Ù. ¡®Àεð¾Æ ÆäÀÏ ¿¡ÀÏ¡¯ÀÌ Åº»ýÇÏ°Ô µÈ ¹è°æÀÌ´Ù. °¡Àå Àαâ ÀÖ´Â Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖ Å¸ÀÔÀ̶ó°í ÇÑ´Ù.
º£½ºÆ®ºí·¹Å×·» 12/»çÁøÁ¦°ø=ºñ¾îÆ÷½ºÆ® |
ÀÌ ¹ßÇàÀÎÀÌ ±âÀÚ¿¡°Ô ¸ÀÀ» º¸À̱â À§ÇØ º§±â¿¡ ¼öµµ¿ø¼ °³ÀοëÀ¸·Î »ç¿Â º£½ºÆ®ºí·¹Å×·» 12¸¦ ³»³ù´Ù. ¿¹¾àÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ±¸ÇÒ ¼ö ¾ø´Â ±ÍÇÑ ¼ú. "ÀÌ ¸ÆÁÖ¸¦ ¿Ö ¸¸µé°Ô µÆ´À³Ä"´Â Áú¹®ÀÌ ¹«»öÇß´Ü´Ù. "(¼öµµ»çµéÀÌ) ¸ñ¸»¶ó ¸¸µé¾ú´Ù"´Â ¹«¹Ì°ÇÁ¶ÇÑ ´äÀÌ µ¹¾Æ¿Í¼´Ù. ÀÌ ¼öµµ¿øÀÌ ¿¬°£ ¸ÆÁÖ »ý»ê·®À» Á¦ÇÑÇÏ°í. ÀÎÁõ¸¶Å©¸¦ ºÎ¿©ÇÏ¸é¼ ³Ê¹« ¸¹Àº ¿µ¸®¸¦ ÃëÇؼ´Â ¾È µÈ´Ù´Â Á¶Ç×À» ´ãÀº ÀÌÀ¯°¡ ÀÌÇصƴÙ.
¡°¸ðµç Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖ¿¡´Â ¸À°ú ´õºÒ¾î À̾߱Ⱑ ´ã°ÜÀÖ´Ù¡±´Â ÀÌ ¹ßÇàÀÎÀÇ ¸»¿¡ ¼ö±àÇÏ¸ç ¸¶½Å ÇÑ ¸ð±Ý. ½Ô½ÒÇϸ鼵µ ÀÔ¾ÈÀ» °¡µæ ä¿ì´Â dz¹Ì¿¡ Àá½Ã ħ¹¬Çß´Ù. 6½Ã°£ÀÌ ³Ñ´Â ±âµµ¸¦ ¸¶Ä¡°í °¥ÁõÀ» Ç®±â À§ÇØ µéÀÌŲ ÈÄ ºù±ß ¿ô´Â ¼öµµ»çÀÇ Ç¥Á¤ÀÌ ¶°¿Ã¶ú´Ù.