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칠갑농산, '들깨떡국 들깨수제비' 서울 푸드 어워즈 2023 우수상품 선정

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칠갑농산, '들깨떡국 들깨수제비' 서울 푸드 어워즈 2023 우수상품 선정

머니투데이
  • 김재련 기자
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  • 2023.06.12 16:56
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칠갑농산(대표 이영주)은 지난달 개최된 2023 서울 푸드 어워즈에서 들깨떡국과 들깨수제비가 힐링 부문에 나란히 우수상품으로 선정되었다고 밝혔다.

사진제공=칠갑농산
사진제공=칠갑농산
코트라에서 주최한 '서울푸드 어워즈'는 식품산업의 트렌드를 한눈에 조망하고 국내외 우수 상품을 발굴, 다양한 혜택을 제공하며 성장을 지원하는 상으로, 힐링, 이노베이션, 푸드테크, 기호식품 4개 부문별 전문가 심사를 거쳐 선정됐다.


21년 3월 출시된 칠갑농산의 용기형 들깨떡국과 수제비는 사골 베이스 국물, 들깨가루가 다량 함유되어 있어 영양까지 더했다. 특히, 뜨거운 물만 붓고 전자레인지에 2분 조리하면 완성되는 간편 조리식으로, 건강한 간식이나 식사 대용으로 간편하게 활용할 수 있다. 기호성 좋은 국물 기반에 100% 국내산 멥쌀을 사용한 떡국과 손으로 뜯은 것 같은 식감을 구현하여 특허 받은 수제비가 잘 어울린다는 평가를 심사단으로부터 받았다. 들깨떡국과 수제비는 GS25, CU, 세븐일레븐, 미니스톱 등 편의점에 입점되어 있다.

이날 수상한 칠갑농산 대표는 "많은 칠갑 식구가 한마음으로 땀 흘려 개발한 제품이 인정받아 기쁘다"며 우수상품 선정 소감을 밝혔다.



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