»ê¾÷Åë»óÀÚ¿øºÎ´Â 27ÀÏ ¿ÀÈÄ ¼¿ï °³²±¸ Çѱ¹±â¼ú¼¾ÅÍ¿¡¼ 'Á¦2Â÷ »ê¾÷À¶ÇÕ ±ÔÁ¦Æ¯·Ê½ÉÀÇȸ'¸¦ ¿°í Çѱ¹Àü·Â µî ±â¾÷ÀÌ ½ÅûÇÑ ±ÔÁ¦ »÷µå¹Ú½º ¾È°Ç 5°ÇÀ» ½ÉÀÇÇØ ÀÌ°°ÀÌ °áÁ¤Çß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
±ÔÁ¦ »÷µå¹Ú½º´Â ±¹¹ÎÀÇ »ý¸í¡¤¾ÈÀüÀ» À§ÇùÇÏÁö ¾Ê´Â À¯¸Á »ê¾÷¡¤±â¼úÀÌ ½Å¼ÓÇÏ°Ô ½ÃÀå¿¡ ³ª¿Ã ¼ö ÀÖ°Ô ±ÔÁ¦¸¦ Àû¿ëÇÏÁö ¾Ê°Å³ª À¯¿¹ÇØÁÖ´Â Á¦µµ´Ù. Á¦Ç°¡¤¼ºñ½º¸¦ ½ÃÇ衤°ËÁõÇÏ´Â µ¿¾È Á¦ÇÑµÈ ±¸¿ª¿¡¼ ±ÔÁ¦¸¦ ¸éÁ¦ÇÏ´Â ½ÇÁõƯ·Ê¿Í ÀϽÃÀûÀ¸·Î Ãâ½Ã¸¦ Çã¿ëÇÏ´Â ÀÓ½ÃÇã°¡·Î ±¸ºÐµÈ´Ù.
À̹ø ȸÀÇ´Â Áö³ 11ÀÏ Ã¹ ȸÀÇ ÀÌÈÄ ¾à 2ÁÖ ¸¸¿¡ °³ÃֵƴÙ. ´ç½Ã ½ÉÀÇȸ´Â »ê¾÷À¶ÇÕÃËÁø¹ý °³Á¤¾È ¹ßÇ¥ ù³¯ Á¢¼öµÈ ÃÑ 10°ÇÀÇ ±ÔÁ¦Æ¯·Ê Áß 4°Ç¿¡ ´ëÇØ Çã¿ë °áÁ¤À» ³»·È´Ù. Çö´ëÀÚµ¿Â÷ÀÇ '¼ö¼ÒÃæÀü¼Ò ÀÔÁö ½ÇÁõƯ·Ê', ¸¶Å©·ÎÁ¨ÀÇ 'À¯Àüü ºÐ¼®À» ÅëÇÑ ¸ÂÃãÇü °Ç°ÁõÁø ¼ºñ½º ½ÇÁõƯ·Ê' µîÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀÌ´Ù.
µÎ¹ø° ȸÀÇ¿¡¼´Â ³ª¸ÓÁö ¾È°Ç Áß 5°³¸¦ ½ÉÀÇÇß´Ù. ±× °á°ú 'Àü·Âµ¥ÀÌÅÍ °øÀ¯¼¾ÅÍ ±¸Ãà', '¼öµ¿ÈÙü¾î Àüµ¿º¸Á¶Å°Æ®' µî 2°Ç¿¡ ½ÇÁõƯ·Ê¸¦ ºÎ¿©Çϱâ·Î Çß´Ù. 3°Ç¿¡ ´ëÇؼ´Â ÇöÇà Á¦µµ¸¦ È°¿ëÇØ Á¤½ÄÇã°¡¸¦ ºÎ¿©Çϰųª À¯±ÇÇؼ®À» ÅëÇÑ »ç¾÷ ÁøÇàÀ» Çã¿ëÇÏ´Â µî ÇØ°á¹æ¾ÈÀ» Á¦½ÃÇß´Ù.
½ÉÀÇȸ´Â ¸ÕÀú Çѱ¹Àü·ÂÀÌ ½ÅûÇÑ 'Àü·Âµ¥ÀÌÅÍ °øÀ¯¼¾ÅÍ ±¸Ãà'¿¡ ½ÇÁõƯ·Ê¸¦ ºÎ¿©Çß´Ù. ÇÑÀüÀº Àü·Âµ¥ÀÌÅ͸¦ ¹Î°£¿¡¼µµ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï µ¥ÀÌÅ͸¦ Á¦°øÇÏ´Â °øÀ¯¼¾ÅÍ ¼³¸³À» ÃßÁøÇß´Ù. °³ÀÎÁ¤º¸ º¸È£¸¦ À§ÇØ µ¥ÀÌÅÍ¿¡ Æ÷ÇÔµÈ °³ÀÎÁ¤º¸¸¦ ½Äº°ÇÒ ¼ö ¾øµµ·Ï °¡°øÇÑ µÚ, ½ÅûÀ» ¹Þ¾Æ Á¦°øÇÏ´Â ¹æ½ÄÀÌ´Ù.
±×·¯³ª ÇöÇà °³ÀÎÁ¤º¸º¸È£¹ý¿¡´Â °³ÀÎÁ¤º¸ ºñ½Äº° Á¶Ä¡¿¡ ´ëÇÑ ±âÁØÀ̳ª °ü¸® ±ÔÁ¤ÀÌ ¾ø¾ú´Ù. ¶Ç °³ÀÎÀÌ ¾Æ´Ñ ´Üü³ª ¹ýÀÎÀÇ Á¤º¸¸¦ °³¹æ¡¤È°¿ë¡¤º¸È£ÇÏ´Â ¹ýÀû ±Ù°Åµµ ÃæºÐÈ÷ ¸¶·ÃµÅ ÀÖÁö ¾Ê¾Æ Àü·Âµ¥ÀÌÅÍ È°¿ëÀÌ Á¦¾àµÆ´Ù.
À̹ø ½ÇÁõƯ·Ê ºÎ¿©·Î ÇÑÀüÀº Àü·Âµ¥ÀÌÅ͸¦ »õ·Î¿î ºñÁî´Ï½º¸¦ °èȹÇÏ´Â ±â¾÷µé¿¡°Ô Á¦°øÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÆ´Ù. À̸¦ È°¿ëÇÑ ´Ù¾çÇÑ ½Å»ê¾÷ ¸ðµ¨µµ µîÀåÇÒ Àü¸ÁÀÌ´Ù. ´Ù¸¸ ½ÉÀÇȸ´Â °³ÀÎÁ¤º¸ º¸È£¸¦ À§ÇØ Àü¹®°¡¸¦ ÅëÇØ ºñ½Äº°Á¶Ä¡¸¦ °ËÁõÇÏ°í, ÇÑÀüÀÇ ½ÂÀÎ ÇÏ¿¡ ÃÖÁ¾ ºÐ¼®°á°ú¸¦ ¹ÝÃâÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â Á¶°ÇÀ» ´Þ¾Ò´Ù. Á¤º¸ È°¿ë °ø°£Àº °øÀ¯¼¾ÅÍ·Î ÇÑÁ¤Çϵµ·Ï Çß´Ù.
Çѱ¹Àü·Â°ø»çÀÇ Àü·Âµ¥ÀÌÅÍ °øÀ¯¼¾ÅÍ ½ÇÁõ¼ºñ½º °³³äµµ/»çÁøÁ¦°ø=»ê¾÷Åë»óÀÚ¿øºÎ |
½ÉÀÇȸ´Â ÀÏ´Ü 2³â °£ ½ÇÁõƯ·Ê¸¦ Çã¿ëÇÏ°í, ÀÌ ±â°£ µ¿¾È ÀÎÁõ±âÁØÀ» ¸¶·ÃÇϵµ·Ï Çß´Ù. ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó¿¡¼ Á¦Ç°Çã°¡¸¦ À§ÇÑ Ç°¸ñºÐ·ù¸¦ ½Å¼³ÇÏ°í, Çѱ¹»ê¾÷±â¼ú½ÃÇè¿ø(KTL)Àº ½ÃÇè±âÁØÀ» °³¹ßÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ±âÁØÀÌ ¸¶·ÃµÇ¸é Á¤½ÄÇã°¡¸¦ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ°Ô µÈ´Ù.
¾Æ¿ï·¯ ½ÉÀÇȸ´Â ±ÔÁ¦ »÷µå¹Ú½º Á¦µµ¸¦ ÅëÇØ Çã¿ëÇÑ 2°Ç ¿Ü¿¡ ¡âÁß¾ÓÁýÁᫎ »ê¼Ò¹ß»ý ½Ã½ºÅÛ ¡â¿¡³ÊÁö ¸¶ÄÏ Ç÷¹À̽º ¡âÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ¿ø·á ÈÀåÇ°¿¡ ´ëÇؼµµ »óÇ° ÆÇ¸Å¿Í »ç¾÷ ÁøÇàÀÌ °¡´ÉÇϵµ·Ï ±æÀ» ¿¾îÁá´Ù.
¿£¿¡ÇÁ´Â 'Áß¾ÓÁýÁᫎ »ê¼Ò¹ß»ý ½Ã½ºÅÛ'¿¡¼ ¹ß»ýÇÏ´Â ¼øµµ 93%ÀÇ »ê¼Ò¸¦ ÀǾàÇ°À¸·Î ÀÓ½ÃÇã°¡ÇØ ÁÙ °ÍÀ» ¿äûÇß´Ù. Áö±ÝÀº »ê¼ÒÅë¿¡ ´ã±ä ¼øµµ 99% ÀÌ»óÀÇ »ê¼Ò¸¸À» ÀǾàÇ°À¸·Î ºÐ·ùÇϱ⠶§¹®¿¡, ¿ä¾ç±Þ¿©(¼ö°¡)¸¦ Áö±Þ¹ÞÀ» ¼ö ¾ø¾ú±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ½ÉÀÇ °á°ú ±ÔÁ¦ »÷µå¹Ú½º Àû¿ë ´ë½Å ½Ä¾àó°¡ ÀÌ Á¦Ç°¿¡ 'ÀǾàÇ°-ÀÇ·á±â±â º¹ÇÕÀÎÁõ'À» ÅëÇØ Á¤½ÄÇã°¡¸¦ ºÎ¿©Çϱâ·Ï Çß´Ù. ½Ä¾àó´Â ÇØ´ç Á¦Ç°¿¡¼ ¹ß»ýÇÏ´Â »ê¼Ò°¡ ¹Ì±¹À̳ª À¯·´¿¬ÇÕ(EU)ÀÇ ±âÁØÀ» ÃæÁ·ÇÒ °æ¿ì, Á¤½ÄÇã°¡¸¦ ºÎ¿©ÇÒ ¹æħÀÌ´Ù.
¹Ú°Ç¼ö »ê¾÷ºÎ »ê¾÷Á¤Ã¥½ÇÀåÀº "ÀÌ´Â ±ÔÁ¦ »÷µå¹Ú½º Á¦µµ°¡ ½ÇÁõƯ·Ê³ª ÀÓ½ÃÇã°¡¸¦ ÅëÇØ ±ÔÁ¦¸¦ ÀϽÃÀûÀ¸·Î ¸éÁ¦Çϰųª À¯¿¹ÇÏ´Â °Í »Ó ¾Æ´Ï¶ó, ¹ý·ÉÀÇ Àû±ØÀûÀÎ Àû¿ëÀ» ÅëÇØ ±â¾÷ÀÇ ±ÔÁ¦¾Ö·Î¸¦ ÇØ°áÇØ ÁØ »ç·Ê"¶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.
¶Ç ÇÑÀüÀÌ ½ÅûÇÑ '¿¡³ÊÁö ¸¶ÄÏ Ç÷¹À̽º' ÀÓ½ÃÇã°¡¿¡ ´ëÇؼ´Â °ü°èºÎóÀÇ À¯±ÇÇؼ®À» ÅëÇØ »ç¾÷ ÁøÇàÀ» Çã¿ëÇß´Ù. ¿Â¶óÀÎ ¸¶ÄÏ Ç÷¹À̽º´Â ¿¡³ÊÁö °ü·Ã ±â¾÷ÀÌ ´Ù¾çÇÑ ¿¡³ÊÁö »óÇ°À» È«º¸¡¤ÆǸÅÇÏ°í, °í°´µéÀÌ µî·ÏµÈ »óÇ°À» °Ë»ö¡¤±¸¸Å ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿Â¶óÀÎ Ç÷§ÆûÀÌ´Ù. ÇöÇà ¹ý¿¡¼± ÇÑÀüÀÇ ¸ñÀû»ç¾÷ÀÌ Àü·ÂÀÚ¿øÀÇ °³¹ß, ¼Û¡¤¹èÀü, ¿¬±¸ µîÀ¸·Î Á¦ÇѵŠÅë½ÅÆǸÅÁß°³¾÷ °¡´É ¿©ºÎ°¡ ¸ðÈ£Çß´Ù.
½ÉÀÇȸ´Â Á¤·¦ÄÚ½º¸ÞƽÀÇ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¸¦ È°¿ëÇÑ ÈÀåÇ°¿¡ ´ëÇؼ± ÇöÀçµµ ±ÔÁ¦°¡ ¾ø¾î ÆǸŰ¡ °¡´ÉÇÏ´Ù°í ÆÇ´ÜÇß´Ù. ÀÌ ±â¾÷Àº ´çÃÊ ÈÀåÇ° ³»ÀÇ È£±â¼º ¹Ì»ý¹° Çѵµ¸¦ 1000°³/g(ml) ÀÌÇÏ·Î Á¦ÇÑÇÏ´Â ÇöÇà ¾ÈÀü±âÁØÀ» ÃæÁ·ÇÒ ¼ö ¾ø´Ù°í º¸°í ±ÔÁ¦ »÷µå¹Ú½º¸¦ ½ÅûÇß´Ù. ÇÏÁö¸¸ ½ÃÇ輺Àû¼ ³»¿ëÀ» Æò°¡ÇÑ °á°ú ÇöÀçµµ ¾ÈÀü±âÁØÀ» ÃæÁ·ÇÑ´Ù´Â Æò°¡¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù.
ÇÑÆí »ê¾÷ºÎ´Â ÇöÀç ±ÔÁ¦ »÷µå¹Ú½º Á¦µµ ½ÃÇà ÇÑ ´Þ ¸¸¿¡ 53°ÇÀÇ ½Åû¼°¡ Á¢¼öµÆ´Ù°í ¹àÇû´Ù. 1¡¤2Â÷ ½ÉÀÇȸ¸¦ ÅëÇØ Ã³¸®ÇÑ 9°Ç ¿Ü¿¡ ³ª¸ÓÁö ¾È°ÇµéÀº Àü¹®°¡ÀÇ ¹ýÀû¡¤±â¼úÀû °ËÅä, °ü°èºÎó ÇùÀÇ, Àü¹®À§¿øȸ ³íÀÇ µîÀ» °ÅÃÄ ½ÉÀÇȸ¿¡¼ Çã¿ë ¿©ºÎ¸¦ °áÁ¤ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
¹Ú ½ÇÀåÀº "±ÔÁ¦ »÷µå¹Ú½º´Â ±â¼ú°ú ½ÃÀåÀÇ ±Þ°ÝÇÑ º¯È¿¡ ¹ß¸ÂÃç ±ÔÁ¦Çõ½ÅÀ» ÅëÇÑ Çõ½Å¼ºÀå¿¡ °¡Àå Å« ¸ñÀûÀÌ ÀÖ´Ù"¸ç "ÇöÀç´Â ½Åû±â¾÷¸¸ ½ÇÁõƯ·Ê³ª ÀÓ½ÃÇã°¡ÀÇ ÇýÅÃÀ» ´©¸®Áö¸¸, ½Å¼ÓÇÑ Á¦µµ°³¼±À» ÅëÇØ ¸ðµç ±â¾÷µéÀÌ µ¿ÀÏÇÑ ±ÔÁ¦Çõ½ÅÀÇ È¿°ú¸¦ ´©¸± ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ°Ú´Ù"°í ¹àÇû´Ù.